Свинина в соусі теріякі: рецепти традиційної японської страви

Висновки

Свинина теріякі – це традиційна страва японської кухні. Воно має пікантний кисло-солодким смаком. Для його приготування використовують м’якоть свинини, соус, різні приправи. Таке блюдо також роблять з овочами. Зазвичай додають перець, томати, цибулю, моркву і різні види капусти. Як гарнір до такої свинині часто подають локшину (лагманную, домашню). Іноді її їдять з рисом, товченою картоплею, різними салатами з овочів і зелені. Готують свинину теріякі як на сковороді, так і в мультиварці.