Млинці – це дуже смачний і легкий у приготуванні продукт. В них можна додавати різні начинки. Особливо зручно робити, якщо у вас майже немає часу для приготування. Щоб порадувати себе апетитними борошняними виробами без усяких зусиль, досить посмажити млинці з капустою в домашніх умовах.
Смак залежить від вашого вибору – можете капусту додавати різні інгредієнти: гриби, яйця, цибуля, м’ясний фарш і т. д. Фото млинців з капустою представлені в статті для того, щоб ви побачили, як виглядає це блюдо в готовому вигляді.
Готуємо смачно!
У млинців з капустою рецепт приготування дуже простий. Головне – вибрати в міру заквашену капусту, незіпсовану. Отже, для виготовлення унікального страви нам знадобляться наступні компоненти.
Для приготування тіста беремо:
- проточну воду – 150 мл:
- борошно – 10 столових ложок;
- яйця курячі – 3 штуки;
- жирну ряжанку – 400 мл;
- цукровий пісок – 3 столові ложки;
- олія соняшникова – 2 столові ложки;
- сіль морську – 1 столову ложку;
- розпушувач – 1 чайну ложку.
Інгредієнти для начинки:
- один пучок зелені;
- одна морквина;
- 400 грам квашеної капусти;
- один ріпчаста цибуля;
- дві столові ложки оливкової олії.