Що таке тютюн? Фото і опис рослини, хімічний склад

Споживання тютюну

Основний вид споживання тютюну по всьому світу — куріння. Листя рослини скручують у сигари, подрібнюють для наповнення сигарет, цигарок, трубок, переробляють в жувальний тютюн, перетирають в нюхальний.

В цілях лікування беруться необроблені листя тютюну, які висушують на сонці відразу ж після збору.

У медицині тютюн (рослина, фото якого ви маєте можливість побачити в статті) використовується як сировина для отримання нікотинової кислоти, що входить до складу багатьох препаратів і вітамінів.

Виробництво тютюнових виробів

Для трубкового і сигаретного тютюну до подрібненим листям додаються допоміжні речовини, які утримують вологу: гліцерин, яблучний сік, цукор, мед або м’яту. Подрібнений тютюн складає серцевину сигари, навколо якої розташовуються цілісні листи по спіралі.

Жувальний тютюн проводиться в пресованому вигляді. Він виготовляється з товстих листів і ароматизаторів. Нюхальний тютюн — це листя, подрібнені в порошок, який також ароматизують.

Рослина тютюн: хімічний склад

Тютюн містить алкалоїд нікотин — отруйна, токсична речовина, концентрація якого знаходиться в листках тютюну (до 4%). Крім нікотину, у листі містяться інші алкалоїди: никотеин, корникотин, анабазин, миозмин, норникотин, а також ефірні масла (до 1,5%), смоли (до 6%), кислоти (нікотинова, яблучна, лимонна, щавлева, хлорогенова — до 17%), вуглеводи (до 13%), мінерали (до 10%), стероли, фенольні сполуки та інші хімічні речовини в малих дозах. Кількість елементів може коливатися в залежності від регіону і умов вирощування.