Кози альпійської породи: фото і опис, характеристика, особливості розведення і продуктивність

У нашій країні в пріоритеті розведення кіз молочної спрямованості. Справа в тому, що про користь козячого молока відомо вже дуже давно, до того ж вона набагато краще коров’ячого засвоюється організмом людини. В четвірку кращих молочних порід входять зааненская, нубійська, тоггенбургская, альпійська. Про кіз останній з перерахованих порід ми і хочемо поговорити сьогодні.

З історії

Вважається, що предками кіз цієї породи були особи, які проживали у фермерських господарствах на території Франції, в провінції Савойяр. Кажуть, що в цю місцевість вони були завезені з Персії. У той час, коли був розквіт вітрильного флоту, моряки брали маленьких козенят і випускали їх на узбережжях Європи для того, щоб потім повернутися за ними і реалізувати їх на м’ясо. Проте всіх тварин зловити не вдавалося. Друге їх назва була «сарни». Селилися альпійські кози в основному в горах і лише іноді на полях. Слід зазначити, що і зараз на території Франції ця порода найпопулярніша і становить близько 98 % від загальної кількості кіз в країні. За час перебування в Альпах Франції тварини добре адаптувалися до вітрам, непевним грунтів і подножному корму.

На початку двадцятих років минулого століття породу стали розводити в Швейцарії та Англії, а вже у 1922 році альпійські кози були завезені в США. Для поліпшення породи американські селекціонери використовували для схрещування тварин таких порід, як зааненська і таггензбургская. У результаті вчені отримали одну з найбільших серед молочних порід, особини якої були набагато більше французьких побратимів.

В кінці минулого століття кози альпійської породи, фото однієї з них наведено нижче, були завезені в Російську Федерацію. Козоводам «альпійки» полюбилися за добру вдачу, надзвичайно гарний окрас, смачне жирне молоко без запаху. Особливістю породи можна вважати стійку передачу спадкових ознак через потомство.