Рецепт салату з консервованим тунцем (фото з сервіровкою наведено вище), простий у приготуванні.
У сік тунця, відокремлений від риби, додати масло і посолити. Це заправка для майбутнього салату.
Помідори очистити від шкірки, порізати тонкими скибочками.
Тунець і нарізані помідорні скибочки перекласти в миску, поверх – порвані дрібно салатні листя.
Висипати кукурудзу і квасолю.
Нарізати кружками маслини і відправити їх до салату.
Заправити соусом і перемішати.
“Мімоза”
консерви з тунця – 1 упаковка;
яйця – 4 шт.;
картоплина – 3 шт.;
морквина – пара штук;
цибулина – 1 головка.
Процес приготування:
Зварити моркву, яйця і картоплю. Всі очистити від шкірки.
Відварені овочі та “круті” жовтки подрібнити на дрібній теркою.
Білки можна порізати, а можна натерти на крупній стороні терки.
Цибулину подрібнити.
Перекладають готові інгредієнти в салатник по черзі, змащуючи кожен майонезом: картопля, тунець, цибуля, білок, моркву. На верхній шар майонезу висипати покришений жовток.
