Салат з сиром і яйцем – найбільш простий варіант
Дійсно, що може бути простіше? Здавна господині робили різні закуски, куди входив сир різних сортів, відварені круто курячі яйця, майонез або сметана в якості заправки і додаткові інгредієнти. Ними можуть бути, наприклад, яблука та інші фрукти-овочі в якості приємної родзинки. Також в сирні салати можливо додати будь-яку зелень, знаходиться під рукою.
Візьмемо 200 грамів твердого сиру, 4 яйця, майонез, трохи часнику. Сир натираємо, яйця відварюємо до «крутого» стану, остуджуємо, чистимо і теж натираємо. Часник (пара зубків) тиснемо в машинці. Потім беремо салатницю і прямо в ній змішуємо всі інгредієнти, заправляючи майонезом. Можна прикрасити зверху тертим жовтком, свіжою зеленню і подати на стіл. Але найчастіше такий салат з сиру використовується для намазування на хліб. Тому, якщо є бажання, потрібно прикрашати саме такі простенькі, але надзвичайно смачні бутерброди.
«Французький»
Щоб зробити такий салат з сиром, фото якого подано нижче, часу буде потрібно зовсім мало. Такий салат виручить, коли несподівано нагрянуть гості, і коли захочеться на швидку руку збагнути щось їстівне для себе. «Французької» закуска називається через її легкості, ніжності, пікантності й деякої екстравагантністю.
Інгредієнти для салату з сиром завжди знайдуться в холодильнику. Будуть потрібні: яблуко, трошки моркви, майонез, зварені яйця, цибулина (це за бажанням). Якщо цибуля буде використаний, рекомендуємо попередньо обшпарити окропом. Так з нього йде гіркоту.
