Салат з сиру: рецепт приготування

«З крабами»

Для виготовлення цього салату нам потрібні:

• Пачка (240 г) крабових паличок.
• П’ять яєць.
• 150 грам твердого сиру.
• Зелень.
• Огірки свіжі – 2 штуки.

Заправляти салат можна майонезом, солити-перчити за бажанням, індивідуальним способом. В салаті яйця з сиром відмінно поєднуються з крабовими виробами, які надають ніжність і характерний присмак страви. Уточнимо, що тут інгредієнти (крім яєць) не вимагають додаткової варіння. Це економить час, якого завжди так не вистачає.

Як приготувати

Яйця варимо круто, охолодити під холодною водою і нарізаємо кубиками.

Огірки свіжі ріжемо соломкою.

Цибуля зелена дрібно рубаємо.

Сир натираємо на тертці дрібніші.

Крабові палички спершу розморожуємо природним чином (ніяких струменів гарячої води і мікрохвильовок, так як палички можуть стати занадто м’якими і розвалитися). Нарізаємо їх акуратними кубиками.

Беремо відповідний за обсягом салатник і складаємо туди підготовлені інгредієнти. Потім додаємо майонез, перчимо, солимо, перемішуємо. Відмінне смачне блюдо готове. Можна в нього замість свіжих огірків покласти мариновані.

Прикрашаємо тертим сирком, яєчними жовтками, гілочками зелені, зеленим консервованим горошком. Ставимо на нижню полицю холодильника, щоб як слід просочився (зазвичай на це йде кілька годин).

Тепер можна подавати до столу. Такий варіант салату з сиром дуже популярний у сучасних господинь, так як його приготування не займе занадто багато часу, а страва виходить смачним і ситним.

Ми надали лише кілька рецептів салатів з сиром, але їх існує дуже багато – у кожної господині свій. Приємних всім бенкетів і свят!