Шийки з майонезом на компанію
Рецептів страв з курячих шийок багато. Цей відмінно підходить як закуска для великої компанії. Не вимагає складних інгредієнтів. Потрібно приготувати:
- близько кілограма ший;
- головку часнику;
- спеції за смаком, наприклад, паприку, перець, сухі трави;
- кілька столових ложок майонезу.
Шиї промивають, кладуть у миску. Сюди ж відправляють всі спеції і майонез. Часник натирають на тертці і відправляють в миску. Все перемішують прямо руками, щоб суміш вбралася в м’ясо. Залишають на годину.
Деко змащують маслом і викладають шийки. Щоб вийшов підсмажений продукт, який приємно гризти, треба або викладати шиї в один шар, або постійно їх перемішувати.
Рецептів курячих шийок дуже багато. Причому вони досить різноманітні. З ними можна приготувати і суп, і смачну закуску до пива, м’ясне блюдо для каш. Тому не варто поблажливо ставитися до цього неказистому на перший погляд продукту.
