Салат “Ніжність”
Дуже смачний салат, рецепт з фото якої є в цій статті, приготувати досить просто. При цьому він підійде і до романтичної вечері при свічках, і до святкового столу.
Виглядає він дуже незвично, тому гарантовано здивує ваших гостей. Для його приготування потрібно буде запастися такими інгредієнтами:
- 260 грамів філе курки;
- 100 грамів чорносливу без кісточки;
- 50 грамів волоських горіхів;
- 3 курячих яйця;
- майонез – за смаком;
- свіжа зелень – для прикраси.
Листковий салат
Це ще один простий рецепт смачного салату на день народження або інше святкування, хоч він і листковий, готувати його зовсім не складно. Вам він сподобається своїм поєднанням аромату ніжного м’яса курки, пряним чорносливом, маслянистими горіхами, свіжими огірками. Він прикрасить будь-який стіл.
Готувати салат починаємо з того, що ретельно миємо куряче філе відварюємо його в злегка підсоленій воді. Готове м’ясо потрібно остудити і порізати на дрібні кубики. Курячі яйця варимо круто, остудити, натираємо жовток на дрібній тертці, а білок ріжемо на невеликі шматочки.
Чорнослив моєму в теплій воді, обсушуємо і нарізаємо маленькими шматочками. Огірок попередньо очищаємо від шкірки і ріжемо на невеликі кубики. Волоські горіхи трохи підсушуємо на сковорідці і розрізаємо на шматочки.
Кожен шар промазати майонезом, подавати його можна як порційно, так і в салатнику. Першим шаром викладаємо м’ясо, потім шари розташовуються в такому порядку: чорнослив, свіжий огірок, білки, волоські горіхи, жовтки.
Салат можна подавати до столу.
