Процес приготування
Для початку філе ретельно миємо й викладаємо в каструлю з водою. Його потрібно відварити, злегка посоливши. Після того як вода закипить, готувати близько 25 хвилин на маленькому вогні.
Паралельно консервовані ананаси слід відкинути на сито і дати стекти всій рідини. Після цього нарізати їх невеликими кубиками. Волоський горіх належить попередньо трохи підсушити в духовці або можна скористатися сковородою. Далі подрібніть горіхи будь-яким зручним для вас способом.
Сир натріть на дрібній тертці, відварене м’ясо обов’язково остудіть, і тільки потім нарізайте невеликими кубиками. Виклавши в миску, додайте майонез і ретельно перемішайте.
Тепер прийшов час збирати наш листкове блюдо. За цим рецептом смачного салату першим шаром йде м’ясо з майонезом, потім ананаси, які зверху необхідно змастити невеликою кількістю майонезу, третій шар – це сир, знову змащений майонезом. Четвертий шар – волоські горіхи. При необхідності шари можна повторити в тому ж порядку. Перед подачею на стіл блюдо має не менше години простояти в холодильнику. Ось такий нескладний рецепт смачного салату на день народження.
