Відгуки про очищення
Яка духовка краще – електрична або газова? Думки в цьому питанні розділилися. У кожного різновиду техніки є свої переваги і недоліки. Особливої уваги заслуговує механізм очищення духовок.
Недорогі моделі як електричних, так і газових різновидів обладнання миють вручну. При цьому процедуру очищення потрібно проводити після кожного приготування їжі.
У продажу представлені моделі, стінки яких покриті спеціальним матеріалом. До нього практично не прилипає жир. Це значно спрощує процес миття.
Однак найсучаснішим способом очищення є каталітична або каталітична функції. Перша з названих технологій може бути застосована як в газовій, так і в електричній техніці. Функція дозволяє уникнути трудомісткого відмивання стінок робочої камери. Піроліз може застосовуватися тільки в електричних духовках. Це самий ефективний спосіб очищення. Однак вартість такого обладнання також буде найбільш високою.
Економічність
Економічність техніки також слід розглядати в процесі розгляду, яка духовка краще. Електрична або газова апаратура споживає різну кількість енергії. При цьому рахунок на оплату газу та електроенергії може значно відрізнятися.
Згідно з сьогоднішніми реаліями газ обходиться населенню дешевше, ніж електроенергія. Однак це не заважає покупцям вибирати обидва типи живлення для своєї нової техніки. Справа в тому, що при досить рідкісному приготуванні їжі в духовці (в середньому 1-2 рази в тиждень) економія при використанні газу буде незначною. Функціональність та інші позитивні якості електричних духовок роблять їх затребуваними.
Газова плита буде значно економніше духовки, тільки якщо нею користуються постійно. В іншому випадку різниця буде невеликою.