Як правильно вживати кавовий лікер
З чим пити – ми вже розібралися. Тепер перейдемо в культурі вживання кавового лікеру. Найбільш поширений спосіб – в чистому вигляді. Для цього лікер наливають у спеціальний 25-мілілітрові келих у формі креманки на ніжці. Не забуваємо: напій подають в кінці застілля. Він повинен допомогти шлунку у перетравленні поглиненої їжі. Тому багато люблять перехилити чарку одним залпом, щоб відчути м’який і зігріваючий ефект від алкоголю. Але є й такі люди, які вважають за краще смакувати смак лікеру. Тому такий тип алкоголю подають при температурі +15-20 градусів. Занадто холодний або теплий напій не розкриває своїх смакових якостей. Але «соло» – не єдиний спосіб пиття лікеру, особливо кавового. Він відмінно поєднується з гарячими напоями. Його можна додати в чашку з кавою. Які пропорції? Зазвичай наливають 5-10 мл алкоголю на стандартну чашку. Кава люблять багато пити з молоком. Чому б не розбавити і лікер вершками? Їх м’який обволікаючий смак зробить алкоголь більш ніжним. Але молока повинно бути небагато: одна частина на три алкоголю.
