Гриби-паразити
З великою часткою ймовірності можна стверджувати, що різноманітність грибів цієї групи велико – не менше тридцяти відсотків є паразитами людини і рослин, здатними викликати небезпечні хвороби. Такі гриби пристосовуються до господаря і спочатку навіть допомагають йому, стимулюючи розвиток і не вражаючи міцелієм, а потім відбувається пригнічення.
Паразитичні гриби поділяються на ендопаразитів, що мешкають на тілі тварини або людини, і экзопаразитов, що селяться на поверхні сільськогосподарських рослин (наприклад, борошниста роса).
Далі йде поділ на ржавчинные, тобто міжклітинні гриби, і синхитрии – внутрішньоклітинні паразити. Вони паразитують в основному на рослинах, іноді на тварин. Більше трьох чвертей усієї групи є сапрофітами, тип живлення грибів – тільки рослинними залишками, так як в кислому середовищі їх проживання є найбільш сприятливим.
Роль у природі
Зростаючись з корінням рослин і дерев, гриби утворюють симбіоз – взаємовигідне співжиття. Поглинаючи містяться в тілі господаря білки і цукор, одночасно гриби отримують з ґрунту розчинені речовини і транспортують їх назад господарю. Розростаючись, вони стають об’єктом живлення для інших.
Роль грибів у природі неоціненна. Вони беруть участь в кругообігу речовин, у почвообразующих процесах, у санації планети, минерализуя відмерлі залишки, є їжею для інших тварин і рослин.
В людському житті користь грибів виражається в наступному:
- використання для відгодівлі тварин;
- застосування в різних областях (пивоваріння, хлібопечення, виноробство, спиртове та кисломолочне виробництво);
- отримання лікарських засобів в фармації;
- використання для боротьби із шкідливими комахами.
Але роль грибів у природі зводиться не тільки до позитивних моментів. Негативна дія їх така:
- руйнують споруди і вироби з дерева та фанери;
- можуть викликати небезпечні захворювання у тварин і людей (ураження очей, шкіри та легенів);
- кородують метали, лакофарбові покриття, мастильні масла;
- розвиваючись в рослинах для корму тварин, виділяють туди отруйні речовини.
