Вид – плісняві гриби
Велика група грибів, розмноження якої відбувається також суперечками, але без утворення великих плодових тел. Це – цвілі.
Такі гриби розвиваються, головним чином, на продуктах харчування:
Зазвичай цих представників царства грибів не можна вживати в їжу, але вони допомагають у боротьбі з хворобами у вигляді лікарських засобів. З пеницилла, наприклад, виробляють антибіотик – пеніцилін, застосовується при різних гнійних та запальних хворобах органів за рахунок придушення їх спричиняють мікроорганізмів.
Вид – дріжджові гриби
Дріжджі є одноклітинними статичними організмами до десяти мікрометрів розміром, мають овальну або видовжену форму. Вони не утворюють справжній міцелій. Всередині клітин знаходиться ядро з мітохондріями, а вакуолі накопичують органічні і неорганічні речовини, в них протікають процеси окислення і відновлення накопичення всередині клітин волютина.
Розмноження дріжджів – вегетативний, через брунькування або ділення. Після неодноразових повторень процесу розмноження, утворює короткі слабо сполучені ланцюжка, настає спороутворення. Також йому сприяє обмеження надходження поживних речовин і кисню.
Дріжджі селяться на рештках рослин, які містять вуглеводи, і на плодах. У середовищі, багатою цукрами, дріжджові гриби викликають процеси спиртового бродіння з виділенням вуглекислого газу і етилового спирту. Ці ферментативні перетворення втягують у процес цілий комплекс ферментів, звільняючи енергію, необхідну клітинам дріжджів на підтримання життєвих циклів.
