Чого не можна
Планування меню дієти при гастродуоденіті на тиждень не повинно включати в себе заборонені продукти. Це в першу чергу спиртні напої, міцний чай і каву. Під забороною газовані напої і покупні соки, будь-які промислові соуси. В іншому список заборонених продуктів збігається з тим, який вказаний вище (стіл № 1).
Тижневе меню
Як і раніше, меню представлено у таблиці. Лікування гастродуоденита дієтою – обов’язкова умова для одужання.
| День тижня | Сніданок | Другий сніданок | Обід | Полуденок | Вечеря | Перед сном |
| Понеділок | Вівсяна молочна каша, чай з цукром і молоком | Сир з пшеничними сухариками | Суп рисовий, котлети курячі на пару, рагу з овочів, відвар шипшини | Компот із сухофруктів, печене яблуко | Гречана каша, чай з медом | Стакан молока |
| Вівторок | Котлети морквяні з медом, каша манна з вершковим маслом, чай з молоком | Запечений банан | Суп овочевий, котлети м’ясні парові, вермішель, овочевий сік | Сирники сирні | Пюре з маслом і молоком, відвар шипшини | Стакан кефіру |
| Середа | Омлет з двох яєць, бутерброд з черствого пшеничного хліба, масла і сиру, чай з молоком | Сир з медом, сік фруктовий дозволений | Курячий суп-локшина, “їжачки” з рису і м’яса, компот із сухофруктів | Сухарики пшеничні з відваром шипшини | Хек з домашнім соусом, рис відварний, чай з молоком | Стакан молока |
| Четвер | Каша гречана молочна, варене яйце некруто, чай з цукром і молоком | Сир з медом, фруктовий сік | Суп овочевий, парові котлети, салат овочевий, відвар шипшини | Запечене яблуко | Риба парова, картопляне пюре з маслом, чай | Стакан кефіру |
| П’ятниця | Вівсяна каша, сирники з медом, чай з молоком | Запечений гарбуз | Суп-локшина курячий, запіканка з овочів і м’яса, чай | Сік фруктовий, сухарики пшеничні | Рис з маслом, відварна риба, відвар шипшини | Стакан молока |
| Субота | Каша манна молочна, хліб з маслом і сиром, чай з медом | Слабке какао з печивом | Суп рисовий м’ясної, рагу з овочів, запечена курка, слабка кава з молоком | Запечений банан | Котлети парові в домашньому майонезному соусі, каша гречана, відвар шипшини | Стакан кефіру |
| Неділя | Омлет з двох яєць, каша рисова молочна, чай з цукром і молоком | Суфле з м’яса, компот із сухофруктів | Суп вівсяний з куркою, цвітна капуста відварна, куряче філе, овочевий сік | Сирна запіканка, відвар шипшини | Відварна вермішель з рибою під соусом, чай | Стакан молока |
