Заміна в рецептах оладок
Оладки – одне з найбільш простих і швидких страв. Вони відмінно підходять, коли готувати більш складне блюдо просто немає часу. Для приготування оладок за традиційним рецептом потрібно хоча б одне яйце. Але і його може не виявитися в саму невідповідну для цього хвилину. Чим замінити яйця в оладки? Такі продукти цілком підійдуть у якості заміни. Хоча оладки – настільки невибаглива страва, що при приготуванні можна обійтися зовсім без них:
Тепер видно, що яйце аж ніяк не є незамінним компонентом. Іноді використовувати замінники куди краще, ніж курячі яйця. Якщо застосувати певну кмітливість, будь здатний приготувати пиріжки, млинці, сирники, оладки або інше блюдо, обходячись без курячих яєць. Головне, не забувати, що повністю виключити яйця страви, яка на них базується, не вийде. Але, коли вам відомо, чим можна замінити яйця, ви можете імпровізувати, надаючи страві новий яскравий смак і створюючи свої неповторні рецепти.
