Запечена картопля
Такий овоч, приготований в запеченому вигляді, відноситься до категорії низькокалорійних страв, які нерідко рекомендуються дієтологами для тих, хто бажає схуднути, але хотів би при цьому вживати смачну, недорогу і корисну їжу. Чим корисний запечена картопля?
Приготований таким чином овоч містить у своєму складі величезна кількість вітамінів, вуглеводів і білків, необхідних для нормального розвитку організму.
Вживаючи в їжу такий продукт, не слід забувати про те, що в його шкірці міститься велика кількість калію, який дуже корисний для людини, особливо для його нирок і серцево-судинної системи. Такі бульби прекрасно засвоюються в шлунку і не викликають відчуття тяжкості, властивого для деяких інших продуктів.
Сирий картопля
Про протипоказання соку картоплі і про його користь було сказано вище. Однак не менш корисною складовою є і м’якоть свіжого овоча, яка залишається після здійснення вичавки. Справа в тому, що вона володіє відмінними протизапальними властивостями. Також вона добре допоможе при опіках і ранах. Кашка з овоча добре зніме запалення. Та й будь-яка рана при такому компресі швидше заживе.
Допомагає сирої картопля і в процесі догляду за собою. Так, наприклад, багатьом представницям прекрасної статі відомі результати, отримані від прикладання до синіх кіл під очима сирої картоплі – вони зникають буквально через 10 хвилин.
Ще чим корисний сиру картоплю? У його складі є багато цинку і калію, які дуже потрібні організму в будь-якому віці. Їх найбільша концентрація знаходиться в шкірці, яку, на превеликий жаль, більшість господинь викидає в сміття. Крім цього, в ній знаходиться найбільша кількість компонентів, які можуть допомогти в засвоєнні крохмалю організмом людини.
