Зміцнення нервової системи
В умовах сучасності зміцнення нервової системи є першочерговим завданням. Зокрема, всі ті, хто бажає покращити рівень активності свого мозку, а також стан нервової системи, повинні в обов’язковому порядку включити в свій раціон страви з картоплі. Це пов’язано з тим, що в цьому овочі міститься велика кількість вітаміну В6, який утворює норадреналін, допамін і серотонін, які допомагають людині виходити зі стану стресу.
У ньому також спостерігається високий рівень вмісту глюкози, яка сприяє розвитку мозкової активності людини.
Поліпшення серцево-судинної системи
Всім страждаючим серцево-судинними захворюваннями слід також звернути свою увагу на картоплю. Саме даний продукт має у своєму складі вітамін С, В-6 і клітковину – речовини, які зміцнюють дану систему організму і рідко скорочує ймовірність розвитку ішемічної хвороби серця вдвічі.
Крім цього, наявність клітковини допомагає різко знизити рівень холестерину, що міститься в крові, а вітамін В-6 знижує ймовірність пошкодження судин.
