Чи чули ви коли-небудь про такому незвичайному поєднанні, як чай з коньяком? Здавалося б, варіант вживання алкоголю досить дивний. Але, якщо згадати той факт, що коньяк відмінно поєднується з темними продуктами, на зразок «Кока-Коли» або кави, картина набуває більшу визначеність. Як виявилося, таке поєднання не тільки порадує вас приємним смаком і ароматом, але і благотворно позначиться на вашому організмі. Цей зігріваючий напій, без сумніву, корисний для здоров’я в помірних кількостях, звичайно.
У даній статті зупинимося на цікавому поєднанні чаю з коньяком. Вашій увазі надаються найкращі домашні рецепти, які дозволять відкрити різні смакові відтінки популярних напоїв.
Рецепти чаю з коньяком
Щоб створити чайно-коньячну композицію, настійно рекомендують використовувати будь-яку заварку чорного листового чаю. Чайні пакетики в даній справі не вітаються, так як цей варіант позбавляє майбутній шедевр того вишуканого вабливого аромату.
Як кажуть деякі шанувальники чаю, відмінною добавкою до коньяку може бути і зелений чай, який додасть напою якусь кислинку і відгомін східного витонченості. Якщо ви прийшли до когось в гості, і вам у чай додали коньяк, знайте – перед вами людина з гарним смаком. Зовсім необов’язково заливати весь чай коньяком. Вся принадність напою – в коньячних нотах, а не в алкогольному сп’янінні.
Класичний рецепт
Вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 столові ложки коньяку;
- 1 їдальня ложка чорного листового чаю;
- 2 лимонні дольки;
- 1 столова ложка цукру.
Приготування: у заварювальний чайник додайте коньяк і залийте гарячою кип’яченою водою, додайте чай і настоюйте його протягом 10 хвилин, потім всипте цукор і здобріть лимоном. Якщо хочеться, можна замінити коньяк іншим алкогольним напоєм (кагор, червоне вино), тільки лимон в цій композиції додаватися не буде. Чай з коньяком класичний готовий!
«П’янкий улун»
Відмінним варіантом може стати поєднання чаю з коньяком і молоком. Для приготування ароматного вершкового напою знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 чайна ложка чорного заварного чаю;
- 100 мл жирних вершків;
- 250 мл нежирного молока;
- 2 чайні ложки коньяку (або рому);
- цукор – за смаком.
Приготування: закип’ятіть молоко, додайте чайну заварку і настоюйте цю суміш протягом двох хвилин, потім збийте вершки з цукром до появи пінки, процідіть чай з молоком через ситечко, додати коньяк і ретельно перемішайте. Напій готовий. Залишилося перелити його в чашку для подачі на стіл прикрасити збитими вершками. Подавати потрібно гарячим, поки вершкова не осіла піна.
Коньяк до зеленого чаю
Для приготування знадобляться:
- 150 мл завареного зеленого чаю;
- 200 мл апельсинового соку;
- 3 столові ложки коньяку;
- щіпка мускатного горіха;
- лимонна цедра і цукор – за смаком.
Приготування: змішайте в емальованому посуді заварений зелений чай, цедру лимона і сік апельсина. Отриману суміш прогрійте на вогні, не доводячи до кипіння, процідіть чай через марлю і розлийте в чашки, додайте коньяк, мускатний горіх і цукор. Подавати напій потрібно в гарячому вигляді.
Рецепт з медом
Знадобиться для приготування:
- 1 столова ложка заварного чаю;
- 1 столова ложка коньяку;
- 1 столова ложка меду;
- 1 лимонна часточка.
Приготування: заваріть чорний чай традиційним способом, додайте в чашку коньяк, часточку лимона і мед, потім ретельно все перемішайте і можете подавати гарячий напій до столу.
Чай з коньяком: користь і шкода
Крім насиченого аромату і чудових смакових якостей напою, він відрізняється ще і практичною цінністю. Якщо користуватися цим засобом з розумом, то можна виявити, що є безліч застосувань цієї чайно-коньячної композиції.
Користь чаю з коньяком очевидна, якщо взяти до уваги такі фактори:
Протипоказання до вживання чаю з коньяком: небезпечно приймати діабетикам, хворим жовчнокам’яною хворобою, гіпертонією, гастритом та іншими хронічними захворюваннями. Перш, ніж включити напій в свій раціон, необхідно проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.
Перевірено: засіб від глистів
Вже давно не секрет, що багато народні рецепти знаходять нове втілення на сторінках журналів, газет, адже, як не крути, а традиційні методи є перевіреними. Однією з таких методик стало виведення глистів за допомогою міцного напою. Виявляється, чай з коньяком ефективно бореться з паразитами.
Щоб позбутися від паразитів, потрібно приготувати суміш з 40 мл коньяку і 40 мл солодкого чаю, а потім випити її в дві години ночі. Такий підхід пояснюється тим, що саме вночі глисти виходять на полювання. У пошуках їжі голодні тварюки залишають жовчні протоки, і ось тут-то їх ловили коньячна суміш.
Черв’яки відкріплюються від кишкових стінок, і потім їх буде легко вивести будь проносним засобом. Засіб, розбавлене 15 мл коньяку, випивається через 30 хвилин після прийому чайно-кавового розчину.
Для оптимального результату необхідно повторювати процедуру протягом 5 днів. Після цього необхідно зробити перерву протягом 10 днів і знову повторити курс лікування. Вдруге глисти почнуть виходити вже в перші дні.
