Бутерброди з авокадо і червоною рибою
Для цього рецепта необхідно взяти такі продукти:
- авокадо – одна шт;
- сир сирний – 5 ст. л.;
- цибуля солодкого сорту – одна шт;
- риба червона – 100 г;
- хліб;
- томат – одна шт.
Приготування:
1. Візьміть лосось або форель для приготування цього бутерброда і поріжте на тонкі пластини.
2. Підготуйте інші овочі для складання бутерброда, для цього томат розріжте на тонкі кухлі, а солодкий цибулю кільцями.
3. Візьміть авокадо, видаліть кісточку і шкірку, потім натисніть на нього, постійно перемішуючи, щоб отримати кашоподібну масу.
4. Візьміть скибочки хліба, викладіть сир і акуратно розподіліть по всій площі хліба. Після цього додайте кашку з авокадо, розкладіть томатні кільця і прикрасьте зеленню.
5. Поверх приготованого бутерброда викладіть рибу.
У процесі готування легкої закуски можна трохи імпровізувати, наприклад порізати дуже тонкими пластинками авокадо і в такому вигляді викласти на бутерброд. Якщо Ви не любитель цибулі, тоді можна виключити його з бутерброда.
