Безлактозное молоко: користь і шкода, склад, виробники, відгуки покупців
Різновиди молока
Тепер стало зрозуміло, як роблять безлактозное молоко. Але, виявляється, роблять його не тільки з коров’ячого, але і козячого, овечого молока. Просто перше має найбільшу популярність серед споживачів. Це, що стосується продукції тваринного походження.
Також є молоко даного виду, яке виробляють з рослинної сировини: кокосового, соєвого, рисового.
Але будь безлактозное молоко не викликає алергію, а швидше навпаки – допомагає при алергічних реакціях на незбиране.
Виробники
Є світові і російські виробники безлактозной продукції, в тому числі і молока.
Серед найвідоміших найчастіше на прилавках магазинів Російської Федерації можна зустріти наступні:
«Савушкін продукт» – великий білоруський виробник молочної продукції, в тому числі і без змісту (або з низьким вмістом) лактози. Сировиною для виготовлення є свіже та натуральне коров’яче молоко, яке постачається із екологічно чистих районів Республіки Білорусь. Компанія відома тим, що випускає якісний продукт, без застосування консервантів. Поставка готової молочної продукції (і безлактозного молока) здійснюється в більш ніж 20 країн світу (Росія, Європа, ОАЕ, Південна Корея, Китай, Казахстан і так далі).
Latter – безлактозная молочне молоко, вершки та інші продукти від кращого російського виробника – Останкінського молочного комбінату. Сировиною для переробки є натуральне коров’яче молоко найвищої якості, яке поставляється їх підмосковних фермерських господарств. У готовому виробі зберігаються всі корисні властивості, необхідні для нормальної життєдіяльності і дитячого, і дорослого організму. При цьому, вміст лактози зведено до мінімуму.
Valio – одна з перших компаній в світі, яка почала виробляти безлактозную продукцію. Потужності розташовані у Фінляндії. Але популярність молока та інших продуктів з низьким вмістом лактози стрімко почала зростати і досягла світового визнання. Вперше в Росії дізналися про таких продуктах саме завдяки фінської компанії. Технологія виробництва унікальна, а готове молоко, дитяче харчування, сири і так далі чудово підходять для всієї родини, в тому числі і для людей з непереносимістю лактози.
