Анаероби – це бактерії. Особливості анаеробів, класифікація і методи культивування

Анаеробний енергетичний метаболізм

Всі анаероби – це типові хемотрофы, оскільки в якості джерела енергії використовують енергію хімічних зв’язків. При цьому енергетичними донорами можуть бути як органічні речовини (хемоорганотрофия), так і неорганічні (хемолитотрофия).

У бактерій-анаеробів існують два різновиди бескислородного метаболізму: дихання і бродіння. Принципова відмінність між ними полягає в механізмі асиміляції енергії.

Так, при бродінні енергія спочатку запасається в фосфагенной формі (наприклад, у вигляді фосфоенолпирувата), а потім за участю цитозольных дегідрогеназ відбувається субстратне фосфолирирование АДФ. Електрони при цьому передаються ендогенного або екзогенному акцептору, який стає побічним продуктом процесу.

При дихальному тип метаболізму енергія запасається у специфічному сполученні – Pmf, який або відразу використовується для клітинних процесів, або поступає в зосереджену на мембрані электротранспортную ланцюг, де синтезується АТФ. Тільки, на відміну від аеробного дихання, кінцевим акцептором електронів служить не кисень, а інше з’єднання, яке може мати як органічну, так і неорганічну природу.