Хімічні властивості
Характеристика речовин залежить в основному від перетворень аміногрупи, в якій провідна роль відводиться її неподіленої електронної пари. Так як органічні речовини класу амінів є похідними аміаку, то вони здатні до реакцій, характерних для NH3. Наприклад, сполуки розчиняються у воді. Продуктами такої реакції будуть речовини, що проявляють властивості гідроксидів. Наприклад, метиламин, атомний склад якого підпорядковується загальній формулі граничних амінів R-NH2, з водою утворює з’єднання – гідроксид метиламмония:
CH3 – NH2 + H2O = [CH3 – NH3]OH
Органічні підстави взаємодіють з неорганічними кислотами, при цьому в продуктах виявляється сіль. Так, метиламин з соляною кислотою дає хлорид метиламмония:
СН3-NH2 + HCl -> [CH3NH3]Cl
Реакції амінів, загальна формула яких – R-NH2, з органічними кислотами проходять з заміщенням атома водню аміногрупи складним аніоном кислотного залишку. Вони називаються реакціями алкілування. Як і в реакції з нитритной кислотою, ацильные похідні можуть утворювати тільки первинні і вторинні аміни. Триметиламін та інші третинні аміни до таких взаємодій не здатні. Додамо також, що алкілування в аналітичної хімії застосовують для розділення сумішей амінів, воно також служить якісною реакцією на первинні і вторинні аміни. Серед циклічних амінів важливе місце належить анилину. Його добувають з відновленням нітробензолу останнього воднем у присутності каталізатора. Анілін є вихідною сировиною для виробництва пластмас, барвників, вибухових і лікарських речовин.
