Як приготувати суп в мультиварці
Як запевняють автори рецептів, суп з кролика в мультиварці готується просто і швидко, так як прилад забезпечує майстру можливість, заклавши в чашу продукти, абсолютно не втручатися в процес.
Спочатку необхідно овочі почистити, порізати їх кубиками, скласти в чашу з макаронами або крупою. Далі кролятину поділяють на великі шматки, заправляють спеціями і заливають окропом. Для приготування супу на кролячому бульйоні в режимі “Суп” господині доведеться витратити близько 1 години. Готове частування подають з нежирної сметаною сушеної зеленню.
Готуємо суп гороховий з кролика: інгредієнти
Для приготування 7 порцій горохового супу з кроликом рецепт передбачає використовувати:
- гороху – 200 г;
- кролячого м’яса – 300 г;
- картоплі – 300 г;
- 1 морквину;
- томатної пасти; – 1 ст. л.;
- цибуля – 50 р;
- аджики – 1 ч. л.;
- води – 2,5 л;
- солі – 1,5 ст. л.;
- перцю чорного (меленого) – 0,5 ч. л.;
- перцю чорного (горошку) – 0,3 ч. л.;
- лаврового листя – 2 шт.;
- рослинного масла (рафінованої) – 20 мл;
- сушеної петрушки– 0,5 ч. л.
