Пиріг з цукатами “Фарби осені”
Для приготування такої випічки готується сирне тісто. Для цього 3 яйця збиваються з цукром (200 г) міксером в міцну піну. В пишну масу додається сир (200 г) і маргарин (150 г). Слідом борошно просіюється (230 г), пачка розпушувача (10 г) і висипається 100 г кольорових цукатів. Тісто викласти в форму.
Яблука (3 шт.) очищаються від шкірки і нарізати на часточки. Їх треба вдавити в тісто наполовину. Після цього надіслати пиріг в розігріту духовку (180 °С) на 50 хвилин. Готову випічку залишити в духовці на 10 хвилин, після чого розрізати на порції.
Як приготувати смачний пиріг в мультиварці?
У такому пирозі ідеально поєднуються солодкі карамелизованные яблука і ніжна сирна начинка. В результаті виходить дуже смачний десерт до чаю.
Для приготування пирога 2 яблука прямо зі шкіркою нарізати тонкими слайсами і викладаються в змащену маслом миску. З 300 г цукру і води (3 ст. ложки) в каструлі з товстим дном готується карамель. Яблука заливаються гарячою карамеллю, а зверху викласти тісто.
Для його приготування необхідно змішати 0,5 кг сиру, борошна (5 ст. ложок), манку (2 ст. ложки), 200 г цукру, 50 мл сметани і щіпку солі. Тісто виливається на яблука в карамелі. Встановлюється програма “Випічка” на 1 годину. Готовий пиріг після остигання виймається з чаші. При подачі випічки яблука повинні бути розташовані зверху.
