Селекція раніше і зараз
З розвитком науки селекції був здійснений стрибок також і в прагненні за методами, що дозволяють уникати неприємностей, пов’язаних з якістю продуктів в цілому. Справа в тому, що раніше був слабкий контроль діяльності селекціонерів, що дозволило вийти на ринок картоплі сорту Lenape. Він містив відносно високу кількість токсичної речовини – соланіну. Це не завдало шкоди людському здоров’ю внаслідок того, що продукт був швидко усунено зі сфери торгівлі. В даний час сорти, які випускаються з дозволу державної перевірки, найчастіше є безпечними. Також цікаво буде дізнатися про те, що ГМО не є небезпечною їжею. Це масове оману. Геномодифіковану продукцію ретельно перевіряють і допускають до продажу тільки безпечну.
Ефект гетерозису є методом селекції. За фактом кожна людина є наслідком кодування і модифікації на генному рівні. Важливо пам’ятати про те, що домашнє селекційне виведення сортів, навіть при грамотному підході, може закріплювати в собі не тільки необхідні та вигідні властивості, але і негативні.
