Почнемо наш творчий процес:
Тепле масло збиваємо з цукровим піском до білого кольору. Потім додати яйце і ванільний цукор. Ретельно перебити.
В окремому посуді змішати пшеничне борошно, пекарський порошок і сіль.
Потім по трохи кладемо яєчний заміс і перемішуємо до м’якого стану. Сформувати з тіста кулю, накрити його плівкою і поставити в холод на шістдесят хвилин.
Через відведений час ділимо кулю на кілька частин і розкачуємо кожну в пласт товщиною 0,3 сантиметра. Потім спеціальними формочками видавлюємо різні форми тварин і яєць.
Запекти заготовки протягом п’ятнадцяти хвилин при ста шістдесяти градусів.
Готуємо глазур:
Збити міксером білок, з пудрою і лимонним соком. Досягніть отримання міцних піків. Потім розділити глазур на кілька частин і пофарбувати кожну в різні кольори харчовими барвниками.
Прикрасити печиво різними кольорами та візерунками на свій розсуд.
Ось і всі мої друзі. Це меню дуже смачного і красивого столу, яке порадує в день Великої пасхи як дорослих, так і дітей. Готуйте із задоволенням і чистими помислами, і у вас обов’язково все вийде.
