Самий отруйний гриб у світі. Як відрізнити отруйні гриби

Омфалот маслиновый

Це рослина деякі вважають одним з найбільш отруйних грибів в світі, тому що симптоми отруєння (блювота, пронос, слиновиділення, пітливість, нерегулярний пульс, порушення зору та дихання) наступають вже через 15 хвилин після їжі. Однак до смертельного результату справа доходить рідко. Зазвичай у постраждалого через добу здоров’я відновлюється. На території Росії омфалот маслиновый зустрічається в Криму. Зовні він трохи нагадує гриби-трутовики. Росте на пнях, колодах, стовбурах листяних порід дерев. Ніжка в нього дуже коротка (до 3 см), але може бути ледве помітною. Капелюшок досягає в діаметрі 12 див. На дотик вона гладка, рідше дрібно луската. Її колір завжди в помаранчевих тонах з додаванням червоного або жовтого. Відмітна особливість маслинової омфалота – його платівки в темряві світяться.

Гинделлум Пеку

В кожній країні є багато своїх отруйних грибів. Інтерес представляє вид Гинделлум Пеку, названий так на честь вченого – міколога. У Росії він украй рідко зустрічається в Криму та на Кавказі. Багато хто вважає його найбільш отруйним грибом в світі і навіть приписують йому містичні властивості, тому що він здатний виділяти червону рідину, схожу на кров. Завдяки цьому його називають кривавим грибом або кривавим зубом. Насправді Гинделлум Пеку не є отруйним. Деякі люди його після ретельної кулінарної обробки вживають в їжу. Але таких мало, так як м’якоть у нього дуже гірка.