Салат з корейською морквою, куркою і чіпсами
Звичайно, кожній господині хочеться зробити стіл багатим, красивим. Але що робити, якщо часу на готування у вас трохи? Пропонуємо вашій увазі простий салат з чіпсами і корейською морквою. Рецепт передбачає використання наступних компонентів:
- 800 г курячого філе (краще брати копчену, але можна і відварну);
- 200 г готової корейської морквини;
- банку консервованої кукурудзи;
- невелика пачка чіпсів;
- майонез (близько 150 г).
Курячу грудку, моркву і кукурудзу розділіть на дві частини. Салат викладаємо шарами: курка – кукурудза – морква. Кожен шар потрібно помазати майонезом. Зверху страву посипте чіпсами (цілими або подрібненими). До речі, прикрашати салат чіпсами краще перед вживанням, так як в противному випадку вони розм’якнуть.
Салат «Орхідея» з грибами
Якщо вам хочеться порадувати гостей смачним блюдом, то варто розглянути салат з чіпсами і корейською морквою під назвою «Орхідея». Перелік потрібних продуктів виглядає наступним чином:
- 500 г м’яса (краще брати копчену грудку);
- консервовані шампіньйони;
- 150 г моркви по-корейськи;
- пачка картопляних чіпсів;
- 3 варених яйця;
- по 150 р сметани і майонезу;
- зелень цибулі (за бажанням).
Спочатку потрібно підготувати продукти. Дрібно наріжте куряче м’ясо, яйця, цибулю і гриби. Для соусу змішати сметану і майонез. Салат викладають на блюдо шарами: корейська морква, печериці, чіпси (попередньо можна подрібнити), куряче м’ясо, яйця. Всі шари (крім чіпсів) потрібно добре змастити соусом. Зверху закуску прикрашають зеленим цибулею і картопляними чіпсами.
