З консервованою квасолею
За нижеописанной методикою виходить досить ситний і в міру гострий салат. Болгарський перець, крабові палички і сир – це основні, але не єдині його компоненти. Тому перед початком приготування такої закуски обов’язково переконайтеся в тому, що у вас під рукою є все необхідне. В даному випадку вам будуть потрібні:
- 240 грам розморожених крабових паличок.
- 5 невеликих томатів.
- 400 грам консервованої квасолі (бажано червона).
- Болгарський перець (переважно зелене).
- Зубок часнику.
- ¾ Склянки сирної стружки.
- Сіль і майонез (за смаком).
Це один з найбільш простих салатів. Болгарський перець, крабові палички, помідори та інші компоненти не потребують попередньої теплової обробки. Все, що від вас потрібно, це вимити і нарізати овочі, а потім з’єднати їх з бобами, сирної стружкою, тиском часником і шматочками крабового м’яса. Готову закуску солять і поливають майонезом.
З яйцями і десертній кукурудзою
Ця цікава і яскрава закуска здатна прикрасити собою будь-яке застілля. Незважаючи на досить примітивний склад, вона дуже відрізняється приємним смаком і тонким ароматом. Для її приготування вам будуть потрібні не тільки болгарський перець, крабові палички і кукурудзу. В салаті є декілька допоміжних компонентів, що роблять його більш насиченим і поживним. Щоб зробити подібне частування, вам знадобляться:
- 2 яйця.
- 100 грам відтанули крабових паличок.
- Свіжий огірочок.
- 150 грам консервованої кукурудзи.
- Перець болгарський.
- Сіль, свіжа зелень і майонез (за смаком).
Починати процес бажано з обробки яєць. Їх миють, заливають водою і відправляють на включену конфорку. Як тільки вони зваряться, їх повністю остуджують, чистять і подрібнюють. Рубані яйця з’єднують з невеликими шматочками крабових паличок, кукурудзяними зернами, кубиками огірків і болгарського перцю. Все це посипають дрібно нарізаною зеленню, підсолюють і заправляють майонезом.
