Приготування салатів – це справжнє мистецтво. Правда, володіє їм не кожна господиня. Багато хто сприймають таку страву, як суміш певних інгредієнтів, і не більше. Але в умілих руках навіть самий звичайний салат може стати справжньою окрасою столу. Адже мало просто зібрати в одній ємності потрібні компоненти. Треба ще вміти правильно їх подати. Головний секрет полягає саме в оформленні страви. Проявивши фантазію, із звичних продуктів можна зробити все, що завгодно. Взяти, наприклад, салат «Троянда». Існує кілька рецептів його приготування. Все залежить від того, які саме продукти господиня вирішить перетворити в оригінальний квітка.
Троянда з буряка
Практично в кожній російській родині одним із обов’язкових страв святкового столу є «оселедець під шубою». Якщо взяти цей рецепт за основу і трохи його доповнити, то вийде салат «Троянда». А називається він так тому, що саме блюдо оформлено у вигляді ефектного пишного квітки. Щоб надати готовому продукту свою індивідуальність, також можна трохи змінити рецепт і використовувати для роботи наступні продукти:
- 3 картоплини;
- 1 морква;
- 3 буряків;
- по 4 столові ложки сметани і майонезу;
- 3 яйця;
- 1 цибулину;
- гілочку свіжої петрушки;
- по 150 грам солоної оселедця і маринованих огірків.
Готувати салат «Троянда» зовсім не складно:
Готову страву необхідно поставити ненадовго в холодильник, щоб воно могло просочитися. Після цього оригінальний квітку можна подавати до столу, прикрасивши його свіжою петрушкою.