Решітка для барбекю: види, розміри, вибір і правила догляду

Розміри глибоких решіток

Розміри решітки для барбекю – це один з параметрів, який найбільш часто цікавить споживача. Глибокі сітки є легкими і мобільними, а призначені для приготування різних продуктів. Верхня стінка має фіксатором, що дозволяє перевертати все шматки на іншу сторону.

Стандартні розміри виглядають наступним чином: 310x250x40 мм. На поверхні такого виробу можна приготувати близько 2 кг м’яса. Якщо компанія буде численною, то рекомендується придбати грати для барбекю з нержавіючої сталі з наступними розмірами: 620x350x40 мм. На поверхні такої конструкції ви зможете приготувати до 3,5 кг м’яса.

Класифікація за формою. Розміри

По формі описуються конструкції можуть бути:

  • квадратними;
  • прямокутними;
  • круглими;
  • овальними.

Цей параметр вибирається з урахуванням того, де планується використовувати сітку. Якщо ви хочете розміщувати її на котлі або казані, то краще всього придбати овальну або круглу різновид. Тоді як для барбекюшниц та мангалів кращим рішенням стануть прямокутні і квадратні моделі із сіткою для мангала в центральній частині.

Кругла решітка для барбекю відмінно підходить для приготування сосисок, шматочків філе, стейків і овочів. З допомогою неї рекомендується готувати рибу цілком. Стандартними діаметрами є:

  • 23 см;
  • 33 см;
  • 38 см;
  • 46 див.

Перед тим як приступати до приготування їжі з допомогою круглої решітки, слід розігріти і змочити її декількома краплями олії.