На стінках чайника збирається накип, змішувачі покриваються вапняним нальотом, а мило дає мало піни? Можлива причина – жорстка вода. Зайва жорсткість шкодить нагрівальним приладам і сантехніці, збільшує витрату миючих засобів, що є причиною багатьох проблем зі здоров’ям. А чи є користь від такої води? Як виміряти твердість? Як пом’якшити воду і подбати про здоров’я близьких і справності побутової техніки? Про все це ми розповімо у статті.
Чому вода жорстка?
Поняття «жорсткості» походить від властивостей білизни і одягу постиранных в такій воді. Матеріал після контакту з жорсткою водою сам стає жорстким і неприємним на дотик. Найяскравіше ефект видно на махрових рушниках. Підвищена жорсткість води викликана великою концентрацією в ній катіонів розчинених солей магнію і кальцію. Солі жорсткості потрапляють у воду в процесі її руху крізь грунт, тому і концентрація їх залежить від властивостей грунту місцевості. У посушливі періоди концентрація солей у воді, як правило, зростає, а у весняний паводковий період падає.
Ознаки жорсткості води
Якщо ви помітили кілька з цих ознак, значить вода, що надходить у ваш будинок, жорстка, і варто задуматися про її пом’якшення, щоб зберегти здоров’я і справність нагрівальних приладів.
Користь і шкода
Якість води впливає на здоров’я людини. В першу чергу від жорсткості води страждають шкіра і волосся. Шкіра набуває сухість, з’являється ощущениеъ стягнутості, засмічуються пори. У маленьких дітей надмірно жорстка вода може викликати дерматит, який згодом часто переростає в екзему або алергію.
Шкіра голови і волосся страждають не менше. Сухість, ламкість, швидка загрязняемость і лупа є наслідком використання жорсткої води. Вживання такої води як питної сприяє відкладенню солей на кістках і суглобах, а також є однією з причин утворення зубного каменю. Тривале вживання в їжу такої води сприяє розвитку сечокам’яної хвороби.
Крім здоров’я жорсткість води відбивається і на гаманці. Накип, що утворюється в побутових нагрівальних приладах і трубах опалення, володіє низькою теплопровідністю. Вона перешкоджає виділенню тепла, за рахунок чого нагрівальні елементи перегорають, а труби опалення залишаються злегка теплими, навіть якщо вода в них гаряча. Таким чином зростають витрати на підігрів води, а на виході виходить майже нульовий результат. З-за властивостей води мило, шампуні, засоби для миття посуду і прання гірше утворюють піну, що знижує їх ефективність і змушує використовувати більший обсяг коштів, що, в свою чергу, знову збільшує витрати.
Незважаючи на велику кількість негативних якостей, у жорсткої води є і позитивні властивості. Мінерали в її складі сприяють зниженню ризику розвитку серцево-судинних захворювань. Крім того, шар солей всередині труб захищає метал від корозії.
Користь і шкода м’якої води
М’яка вода, безсумнівно, має більше переваг, ніж тверда. Вживання в їжу зм’якшеної води захистить організм від артриту і утворення каменів в порожнистих органах, збереже здоров’я шкіри, волосся і зубів. Смакові якості їжі, приготованої з використанням м’якої води, значно вище. Економія миючих засобів складе 30-50% за рахунок хорошого піноутворення. Знизяться витрати на обігрів приміщень. Використання зм’якшеної води захистить побутові нагрівальні прилади: електрочайники, пральні і посудомийні машини від поломок та виключить з сімейного бюджету витрати на ремонт і купівлю нової побутової техніки.
Єдиним недоліком надміру зм’якшеної води є підвищення ризику розвитку серцево-судинних захворювань внаслідок відсутності в ньому необхідних мінеральних речовин для їх профілактики.
Тимчасова і постійна жорсткість
Існують поняття тимчасової і постійної жорсткості. Тимчасова спричинена наявністю у воді гідрокарбонатів кальцію і магнію. Ці солі випадають в осад при кип’ятінні. Постійна викликана підвищеною концентрацій хлоридів і сульфатів кальцію і магнію. Вони не випадають осадом при кип’ятінні і становлять основну загрозу для здоров’я людини і справність електроприладів.
Як виміряти ступінь жорсткості
Визначити, яка вода: м’яка або жорстка, можна в домашніх умовах або здавши зразок на аналіз на санітарно-епідеміологічну станцію. Останній спосіб найбільш точний. В домашніх умовах концентрацію солей жорсткості можна визначити з допомогою господарського мила, тест-смужок і кондуктометром. Ці методи не точні, але дозволяють визначити приблизну жорсткість води і прийняти рішення про необхідність додавання пом’якшувачів для пральної і посудомийної машин, а також використання фільтрів для питної води.
Спосіб з використанням господарського мила заснований на властивості зв’язування їм солей жорсткості. Для тіста знадобиться дистильована вода, господарське мило 60% або 72%, 0,5 літра водопровідної води, кухонні ваги. Господарське мило (1 г) потрібно подрібнити і розчинити в невеликій кількості теплої дистильованої води. Мильний розчин переливають в стакан і додають воду до 6 см, якщо мило було взято 60%, і до 7 см – якщо 72%. Краще взяти циліндричний стакан діаметром 6 см, в цьому випадку результат буде точніше.
Далі тонкою цівкою мильний розчин починають переливати в ємність з водопровідною водою постійно помішуючи. Поява стійкої білої піни говорить про те, що всі солі жорсткості «пов’язані». Далі вимірюють, скільки залишилося мильного розчину в склянці, фі віднімають від первинних 6-7 див.
Кожен перелитый сантиметр розчину пов’язує 2°dH солей. Результат у 5-8°dH свідчить про м’якій воді, 9-12°dH – середньої жорсткості. Якщо весь мильний розчин був перелитий, а піна так і не з’явилася, значить досліджувана вода жорстка або дуже жорстка. В такому випадку можна повторити тест з використанням меншої кількості водопровідної води (0,25 л).
Найпростішим способом визначення жорсткості води в домашніх умовах є метод тест-смужок. Методи можуть трохи відрізнятися в залежності від виробника, але основний принцип полягає в порівнянні кольори смужки після контакту з водою з відповідною таблицею в інструкції.
Метод з використанням кондуктометра дає умовний результат, так як прилад призначений для вимірювання електропровідності води. Чим вище електропровідність, тим більше солей розчинено у воді. Точність методу залежить від температури досліджуваного зразка. Визначити концентрацію солей можна за допомогою спеціальної перевідної таблиці в інструкції до приладу.
Способи пом’якшення води
Методи пом’якшення води вибирають в залежності від потреб. Для пом’якшення питної води і для приготування їжі, для купання та прийняття душу, для захисту побутових нагрівальних приладів способи пом’якшення відрізняються.
Для пом’якшення питної води і для приготування їжі можна скористатися фільтром-глечиком і проточним фільтр під мийку. На жаль, такі фільтри підходять для води середньої жорсткості, якщо вода жорстка або дуже жорстка, картридж доведеться міняти дуже часто.
Для захисту нагрівальних елементів пральної і посудомийної машини можна застосовувати хімічні пом’якшувачі на основі кальцинованої соди. Вони в широкому асортименті представлені в магазинах побутової хімії. Зрозуміло, пом’якшена таким способом вода в їжу не годиться.
Для вмивання і прийняття душу потрібні великі об’єми води, тому слід звернути увагу на магістральні фільтри зворотного осмосу і іонного обміну. Такі прилади універсальні, а очищена з їх допомогою вода підійде і для пиття, і для побутових електроприладів, і для вмивання.
У фільтрах для жорсткої води на основі реакції іонного заміщення використовується спеціальний полімер – іонообмінна смола. У процесі проходження через неї води іони кальцію і магнію затримуються, а вода збагачується іонами натрію. Побутові моделі таких фільтрів зазвичай мають кілька ступенів очистки для очищення води від іржі і інших домішок. Фільтри з іонообмінними картриджами для жорсткої води популярні, завдяки ефективності і не занадто високою ціною.
Фільтри зворотного осмосу – більш радикальне і дороге рішення. З їх допомогою можна отримати воду дуже високого очищення, майже дистильовану. Принцип роботи полягає в пропущенні води під високим тиском через спеціальну мембрану. Пропускна здатність мембрани така, що просочиться через неї можуть тільки молекули, що мають розмір не більше молекули води. Проте така вода не підійде для акваріума, а лікарі радять вживати в їжу воду середньої жорсткості для профілактики серцево-судинних захворювань.
Такі фільтри зазвичай мають кілька ступенів очищення через чутливості зворотноосмотичної мембрани. Моделі преміум-класу на завершальному етапі збагачують воду необхідними мінералами для здоров’я, але і вартість таких фільтрів значно вище.
Фільтр “Гейзер”
Фільтри для жорсткої води “Гейзер” представлені в усіх технічних рішеннях: фільтри-глечики, проточні, іонообмінні та осмотичні. Компанія активно займається науковими розробками і в своїх системах очищення використовує такі інноваційні матеріали як арагон і каталонія, які покращують якість очищення води.
Компанія виробляє картриджі універсального зразка, що дозволяє без проблем замінювати, якщо «рідний» моделі немає в наявності. Заміна картриджів може представляти складність із-за необхідності розбирати всю конструкцію фільтра та стежити за герметичністю після збору. Виробник гарантує якісну роботу виробів від 1 року до 5 років, залежно від моделі.
Фільтр “Аквафор”
Фільтри для жорсткої води “Аквафор” також мають широкий модельний ряд: від фільтрів-глечиків до приладів зворотного осмосу. Фільтри оснащують власними дослідними розробками для поліпшення якості води: порожнистим волокном, карбонблоком, акваленом. В асортиментному ряду зустрічаються як стандартні моделі з універсальними картриджами, однак більше фірмових конструкцій з оригінальними змінними блоками. Замінити очисні модулі простіше, ніж в аналогічних моделях виробництва “Гейзер”. Картриджі вставляють єдиним блоком, а герметичність конструкції не порушується. Ризик протікання менше. Гарантія на фільтри виробництва “Аквафор” становить 1 рік.
Жорстка вода доставляє масу незручностей у повсякденному житті і робить негативний вплив на здоров’я. Вона псує шкіру і волосся, залишає вапняний наліт на сантехніці, накип у чайнику і виводить з ладу побутову техніку.
Для боротьби із зайвою жорсткістю води застосовують хімічне пом’якшення і фільтри. Для побутових потреб використовують фільтри на основі іонного обміну та зворотного осмосу. Великі виробники побутових фільтрів, компанії “Гейзер” і “Аквафор”, надають широкий асортимент моделей для пом’якшення води. Обидві компанії працюють приблизно в одній ціновій категорії, використовують унікальні наукові розробки, а якість води, очищеної фільтрами їх виробництва, знаходяться на стабільно високому рівні. Конкурентна боротьба між виробниками грає на руку кінцевому споживачеві і дозволяє отримати якісний виріб за прийнятною ціною.
