Пишна сирна шарлотка з яблуками — простий покроковий рецепт
Є й інший спосіб отримання пухкої випічки, з використанням сиру. Єдина відмінність від попереднього рецепту – ніжність тесту, яка зникає в роті.
Необхідні інгредієнти для пишною сирною шарлотки в духовці з яблуками:
- сметана — 3 ст. л.;
- сир – 250 г;
- яблука – 4 шт;
- цукор – півтори склянки;
- борошно пшеничне – 1 склянка;
- сода – щіпка.
- яйце — 3 шт.
Покрокова інструкція для простого рецепту пишною сирною шарлотки з яблуками в духовці:
На цьому етапі необхідно приготувати сирно — яєчну масу, просто ретельно перемішайте цукор і яйця і влийте це в сир, потім змішайте між собою ці продукти.
- Висипте вказану кількість борошна і соди, знову перемішайте, використовуючи для цього міксер.
- Видаліть непотрібні частини з фрукта, тобто шкірку, насіння і серцевину, потім поріжте тонкими скибочками.
- Візьміть зручну для випікання форму, змастіть маслом, розподіліть по всій формі і вилийте трохи тесту, потім викладіть порізані фрукти і знову накрийте рештою тестом.
- Перемістіть в духовку, розігріту до 180 градусів і випікайте півгодини.
- Ніжний десерт готовий.
