Варіанти начинок
- Млинці з сьомгою, червоною ікрою, вершковим сиром.
- Сьомга і кілька видів сирів.
- Млинці з сьомгою, печерицями та сметаною.
- Сьомга з майонезом і каперсами по-норвезьких.
- В’ялені томати, риба, імбир, зелень і часник.
- Кінза, тушкована молода капуста, зелена цибуля та риба.
- Млинці з сьомгою та перепелиними яйцями.
Начинок може бути скільки завгодно багато. Все буде залежати від фантазії кухаря і продуктів, що знаходяться в холодильнику.