Приготування страви на молоці
Щоб зробити такі кондитерські вироби, необхідні такі інгредієнти:
- 2 великі ложки цукрового піску.
- Приблизно 250 грам борошна.
- Два яйця.
- Половина маленької ложки оцту.
- Харчова сода (стільки ж).
- Близько 500 мілілітрів молока.
- Велика ложка рослинного масла.
Такий рецепт досить простий. Щоб приготувати тісто, молоко треба підігріти. До нього додається два яйця. Продукти перемішують до утворення маси з однорідною структурою. Потім кладеться цукровий пісок, олію і борошно.
Соду потрібно з’єднати з оцтом. Цей інгредієнт змішувати з іншими продуктами. Масу необхідно залишити на п’ятнадцять хвилин. Тісто для млинців на молоці (в мультиварці їх зробити не дуже просто) повинно мати рідку структуру. У чашу приладу слід помістити трохи рослинного масла. Поставити його на програму “Смаження”. За допомогою ополоники частину тіста викладають на дно мультиварки і готують під кришкою протягом трьох хвилин. Потім перевертають виріб за допомогою лопатки і випікають з іншого боку. Млинці слід смажити доти, доки на них не з’явиться скориночка золотистого відтінку.
