Інгредієнти для страви з додаванням сиру
До складу страви входять:
- Стакан кефіру.
- Таку ж кількість борошна.
- 3 великі ложки сметани.
- 2 яйця.
- Близько 250 грам сиру.
- Півтори склянки гарячої води.
- Дві великі ложки цукру.
- Близько 20 грам вершкового масла.
- Поварена сіль.
- 17 грам рослинного масла.
- Половина чайної ложки суміші соди і оцту.
Процес приготування
Спочатку необхідно зробити тісто. Для цього одне яйце з’єднують з пшеничного борошном, цукровим піском, кухонною сіллю. Потім додаємо кефір, соду з оцтом, рослинне масло і гаряча вода. Всі компоненти необхідно добре перемішати. Млинці в мультиварці за таким рецептом смажать відразу після приготування тіста. Для того щоб зробити наповнювач, сир розтирають з яйцем, кухонною сіллю і цукровим піском.
Потім готується соус. Вершкове масло треба розтопити і з’єднати зі сметаною. Сирний наповнювач кладуть на поверхню млинчиків, загортають. Вироби поміщають в чашу приладу, заливають соусом. Готують страву на програмі гасіння 30 хвилин.
Млинці з червоною рибою
До складу виробів входять:
- 200 мл кефіру.
- Склянка пшеничного борошна.
- Таке ж кількості гарячої води.
- Велика ложка цукрового піску.
- Щіпка харчової соди.
- Яйця (2 штуки).
- 3 великі ложки рослинної олії.
- 200 грам філе червоної риби.
- Приблизно 100 г вершкового масла.
- Трохи зелені.
