Регламент і безпечна доза
Відразу варто відзначити, що влучення бензоату натрію в дихальні шляхи і слизові очей небезпечно. Тому при наявності в косметичному засобі даного інгредієнта треба бути обережними.
Допустима добова норма, на думку Всесвітньої організації охорони здоров’я, складає всього п’ять міліграмів на кілограм тіла. Мова йде про дорослому організмі.
Незважаючи на те, що в країнах Євросоюзу та США ця добавка поки не під забороною, вчені і фахівці активно працюють над пошуком гідної і нешкідливою альтернативи, яка б дозволила виробникам повністю відмовитися від синтетичного варіанти бензоату натрію.
Консервант E211 часто використовують у харчовій промисловості. Він допомагає продукції зберігається довше, так як має здатність пригнічувати розвиток цвілі, різних грибків. Проте варто задуматися про вплив на організм консерванту E211, шкоди якого доведений. Він має властивість накопичуватися, особливо якщо мова йде про дитячому організмі. Найшкідливіше прояв бензоату натрію – це шкірна алергічна реакція. У більш важких випадках можливе порушення роботи нирок і печінки. Також варто відзначити, що в ряді країн даний консервант, заборонений до використання. Проте багато хто до цих пір від нього не відмовилися. Дана речовина зустрічається і в природі, але виробникам продуктів харчування набагато дешевше використовувати синтетичні аналоги.
