Різноманітність форм і дизайну
Здавалося б, яка різниця, з чого пити? А ось і ні! Існує неймовірна кількість найрізноманітніших келихів. Професійні сомельє розкажуть, що найбільший келих має обсяг 800 грамів. Він круглої форми, і що дивно, у нього немає ніжки! Замість неї у келиха невеликий загострений виступ, який затишно розташовується між пальцями. Називається він “воббл”, у ньому подається тільки самий витриманий коньяк. Пити слід, тримаючи келих на долонях, обережно обертаючи його і перемішуючи вміст, що дозволяє напою розкрити кращі якості свого аромату.
Найвідоміші келихи, виготовлені з цього богемського кришталю, випускаються такими виробниками: Spiegelau (Шпигелау – Німеччина), Glenfarclas (Шотландія) і Wilson&Morgan (Італія). В якості додаткового презенту до напою можна замовити і келих для коньяку з гравіюванням, який, безсумнівно, стане незабутнім подарунком для будь-якого.
Як правильно пити коньяк?
Цей елітний благородний напій завжди зберігають для особливих випадків, адже багато в чому саме навколишня атмосфера робить коньяк ще більш вишуканим. Уявіть собі картину: біля каміна сидять двоє в гарних вбраннях, розмовляють про щось високе, тихо грає повільна музика. Саме в такій атмосфері і слід пити коньяк.
У першу чергу потрібно підготувати келихи для коньяку. Незвичайні закуски і салати краще подавати після заходу, а до коньяку потрібно випити доброї кави. У французів є навіть правило трьох “К”: кава, коньяк і сигари (Coffee, Cognac, Cigare).
Мистецтво пиття коньяку передбачає відповідний інтер’єр: накрийте пишний стіл, прикрасьте кімнату, принарядитесь, зробіть гарну зачіску і тільки потім відкривайте заповітну пляшку. Аромат коньяку рознесеться по всій кімнаті, ніжно пленяя і чаруя своїм розкішним і багатим смаковим букетом.
