Овочевий омлет
Якщо малюк не любить м’ясо, але з задоволенням їсть овочі, для такого випадку стане в нагоді овочевий рецепт омлету. Для дитини 1 року вже знайомі на смак цвітна капуста, шпинат, помідори, морква, картопля. Їх можна комбінувати або використовувати окремо. Відварені овочі потрібно дрібно нарізати і викласти у форму. Якщо для омлету обрані томати, з них треба зняти шкірку, порізати тонкими кружечками або розім’яти виделкою і злегка припустити на сковороді з додаванням масла. Далі приготовані інгредієнти акуратно залити збитою омлетною масою і відправити в духовку, мікрохвильову піч або пароварку.
Секрети дитячого омлету
Щоб догодити в приготуванні омлету навіть найвередливішим привередам, корисно знати деякі кулінарні хитрощі, поліпшують зовнішній вигляд і смак страви:
Готовий омлет можна викласти у формі квіточки (розрізаємо на шматочки і зробивши стебло з гілочки петрушки), такий «кульбаба» дитина точно погодиться з’їсти.
