Процес приготування
Перед тим, як приступити до приготування простого рецепту фруктового салату в грейпфрутовых шкірках, необхідно ретельно помити і очистити всі продукти. Особливу увагу приділіть грейпфруту, так як його шкірка буде служити стравою для салату.
Полуницю краще мити, наливаючи воду в мисочку, а не під проточною водою. Робити це необхідно кілька разів до тих пір, поки вода не стане прозорою.
Грейпфрут розрізаємо на дві половинки. У випадку з апельсином, у нього необхідно відрізати тільки верх.
М’якоть видаляємо таким чином, щоб шкіра залишилася не пошкодженою. Робити це краще за допомогою чайній або десертній ложечки. М’якоть, в свою чергу, очищаємо від пленочек і різних прожилок, так як її будемо використовувати далі в салаті.
Яблука разом з ківі чистимо і ріжемо невеликими квадратиками. Банан необхідно порізати тонкими кружечками.
Після того, як всі інгредієнти готові, перемішуємо їх в окремій ємності і додаємо сметану. Якщо салат вам здасться недостатньо солодким, можна додати цукор або мед. В кінці посипте корицею для аромату.
На останньому етапі викладаємо салат в грейпфрутовий очищені шкурки. Прикрашати можна паличками кориці і м’ятою або ж посипати цедрою лимона. Тут можете діяти на свій розсуд.
