Одними з найбільш смачних цитрусових є мандарини. Їх люблять і дорослі і діти. А де ростуть мандарини і коли вони з’явилися?
Прийнято вважати, що мандарини поширилися по всьому світу Китаю і Кохінхіни. А ось де ростуть мандарини в дикому вигляді — невідомо.
Саме китайські і кохинхинские сорти були завезені в Європу в дев’ятнадцятому столітті.
Сонячний мандарин
В даний час культуру вирощують в різних країнах: в Індії, Іспанії, Марокко, Єгипті, Абхазії, Грузії, США, Аргентині і Бразилії, а також в інших країнах світу. А вирощують фрукт у нас і де ростуть мандарини в Росії? Дана різновид цитрусових більш стійка до різких перепадів температур, тому її широко культивують по всьому світу, в тому числі в Росії. У нашій країні вони ростуть на півдні Краснодарського краю, на території Сочі.
Історія мандаринів
Незважаючи на велике поширення, батьківщиною цитруса вважається південно-східна Азія. В одній китайській рукописи, що датується 1178 роком, описуються сорти апельсинів і мандаринів. Ці фрукти були доступні тільки вищого суспільства – мандаринам. З-за цього рослина отримало цю назву.
У Китаї з 1000 року з’явилася традиція: на Новий рік, приходячи в гості, дарувати два мандарина господарям будинку, а йдучи, отримувати в подарунок два інших мандарина. Ця традиція показує доброзичливість і побажання достатку господарям будинку і гостям.
Мандрівники привезли мандарини з Китаю в Європу і Америку. Вважається, що в Італії цитрус завезли тільки в дев’ятнадцятому столітті. Перше дерево було привезено Мішелем Тенором.
Спочатку дерева вирощувалися в Європейських країнах тільки в теплицях, але після, на півдні Італії і Франції та інших країнах, де ростуть мандарини в даний час, стали висаджувати дерева у відкритий грунт.
Є легенди, в яких йдеться, що перші дерева були привезені в подарунок самому Наполеону.
Мандарини в Росії
У Росії протягом довгого часу люди навіть не чули про таке фрукті, не кажучи вже про те, щоб знати, де ростуть мандарини. У повоєнний час діти, так і дорослі звичайних сімей, які не могли собі дозволити купити фрукт. Так тривало до горбачовської перебудови. З нею мандарини стали більш доступними і з’явилися на новорічних столах громадян Радянського Союзу. Донині в Росії залишилася традиція зустрічати Новий рік з мандаринами: без них навіть свято не свято.
Поширення дерев по світу
В 1908-1911 рр. мільйони підрослих саджанців були перевезені до держави Перської затоки і в Америку. Їх почали вирощувати у великих кількостях в Техасі, Каліфорнії. У Мексиці було висаджено стільки дерев, що це призвело до зниження ринкової вартості фруктів. З цієї причини були знищені зайві мандаринові сади.
В деяких країнах, де ростуть мандарини, вони не набули високої популярності з-за недоліків комерційного використання. Це пов’язано з тим, що плоди необхідно збирати відразу ж при дозріванні, інакше вони падають з дерев і розбиваються. Стиглі плоди зберігаються відносно не довго: тонка шкірка піддається грибковим ураженням, може всихати, пошкоджується при транспортуванні.
Однак при налагоджених каналах збуту і відпрацьованій системі доставки, регіони і країни отримують фрукти з відмінними смаковими якостями і в необмежених обсягах.
Вирощування мандаринів сьогодні
А в якій країні, де ростуть мандарини на сьогоднішній день? Цитрусові вирощуються по всьому світу, але в різних обсягах. Найбільші плантації мандаринів ростуть у Китаї, Кореї, Бразилії, США, Марокко, в Абхазії. Тут займаються вирощуванням для продажу в сусідні країни.
Роботи селекціонерів
За тисячолітню історію мандарини не раз схрещували з різними фруктами. Їх схрестили з апельсинами, отримавши тангори. Плоди відрізняються незвичною солодкістю і практично не мають кісточки. При з’єднанні з кумкватом вийшли каламондины. Селекціонери навіть згадали про ичанг. В результаті виконаної роботи їм вдалося отримати цей незвичайний фрукт.
Були спроби об’єднати мандарин з понцирусом – отримали цитрандарин. На території Росії популярністю користується минеола – це гібрид грейпфрута з мандарином. Також на прилавках магазинів можна зустріти углифрут – це теж гібрид мандарина і грейпфрута, але має інший, більш солодкий смак.
