Бутерброди з сиром – рецепти, особливості приготування та рекомендації

Необхідний інвентар

Щоб зробити бутерброди з сиром максимально швидко, слід підготувати необхідний кухонний інвентар.

До нього належать:

• 2 ножі для нарізки овочів та сиру;
• 2 дошки для оброблення продуктів (бажано з дерева або скла);
• терка з отворами різних розмірів;
• 1-2 глибокі миски;
• ложка столова або вилка;
• паперові рушники для кухні;
• порційна тарілка.

Для приготування гарячих бутербродів потрібно духова шафа, лист, пара прихваток і лопатка.

Рецепти

Існує величезна кількість рецептів бутербродів з сиром. Адже їх можна робити практично з усіх продуктів, варто лише проявити фантазію. Однак багато господині віддають перевагу декільком, що любили за простоту, смак і швидкість приготування.

Бутерброди по-домашньому

Бутерброди з яйцем і сиром можна приготувати незвичайним способом з наступних інгредієнтів:

• 1 чорний хліб в нарізці.
• 8 г сушеного часнику.
• 1 невеликий пучок зелені.
• 200 г м’якого сиру (розсільного).
• 5 яєць курячих.
• 100 г шпротів в олії або в’яленого м’яса.

Бутерброди з яйцем і сиром можна приготувати по інструкції.

Яйця відварюють, остуджувати і очищаються. Після вони нарізаються вздовж овалами.

Сир без розсолу перекладається в глибоку тарілку;

Зелень промивається, обсушивается і дрібно шинкуется.

Сир і зелень з часником змішуються разом і ретельно перемішуються до отримання однорідної маси.

Хліб змащується сирної основою, другим шаром викладається яйце і в останню чергу – шпроти або м’ясо.

Прикрашаються таке частування пучками петрушки або маслинами з оливками. На стіл їх рекомендується подавати на блюді з часточками лимона. Вони служать не тільки додатковим прикрасою, але і надають цитрусові нотки у смак і аромат.