Бехеровка: рецепт приготування в домашніх умовах

Сорти настоянки

Сім’я Бехера за 200 років існування настоянки випустила кілька її різновидів. В нинішній момент можна придбати такі сорти:

  • KV 14. У цьому напої в складі включено менше червоного вина і цукру. Її почали виробляти в 1966 р. У цій Бехеровки градус досить високий – фортеця становить 40°. KV означає, що напій зроблений на основі води з Карлових Вар.
  • Original – це традиційний напій Бехеровка, градус якого – 38°. Його виготовляють з 1807 р. Рецепт до сьогоднішнього дня не змінювався і суворо засекречений.
  • Lemond виготовляється з 2008 р. Склад даного напою, збагачений яскравими цитрусовими фруктами. При цьому фортеця – 20 градусів.
  • Cordial – це трав’яний лікер, містить у своєму складі цілий набір трав, біле вино і липовий цвіт. Фортеця цього напою – 35°. Рецепт приготування використовувати почали з того ж 2008 року.
  • ICE & FIRE проводиться з 2014 р. Настойка міцністю в 30°. Його можна поєднувати з тоніком або імбирним елем. Лікер має пару ароматів. Так при самому першому ковтку відчувається трав’яний гіркий смак з ніжними ароматами фруктів. Через деякий час смак змінюється на крижане свіже почуття і пряний інтенсивний перець. Ще тривалий час у роті зберігається свіжість. Запах напою свіжий, приємний, з цитрусовими нотками і ментолом.

На експорт при цьому відправляється тільки 2 сорту напою. Решта можна придбати тільки на заводі.