Приготування Бехеровки будинку
Справжній рецепт створення даної настоянки знаходиться, як вже говорилося неодноразово, у великій таємниці. Відомо тільки, що він включає в себе трави, які ростуть на території Чехії. У приготовленої вдома Бехеровки смак дуже нагадує справжній напій.
Перший варіант настоянки
Для того щоб приготувати Бехеровку в домашніх умовах з горілки, потрібно взяти літр алкоголю, 150 г цукру, 250 мл води, 5 г сушеної і 10 г свіжої апельсинової цедри, 10 гвоздик, 2 кардамону, 8 горошин перцю, 1 паличку кориці ½ ложечки анісу.
До речі, Бехеровку з самогону можна приготувати тим же способом. Головне, щоб він був без присмаку і запаху. За основу можна брати і розведений спирт, тому що саме він включений до складу цього напою.
Рецепт Бехеровки досить простий:
Через час Бехеровка фільтрується, після чого розливається в пляшки. До того, як її вживати, тару потрібно охолодити пару днів в погребі чи холодильнику. Рецепт дає можливість зробити блідо-коричневий напій з дуже приємним смаком і ароматом. У ньому будуть добре відчуватися нотки анісу, кардамону і кориці. Закушувати його рекомендується часточками апельсинів, присипаними корицею.
