Дивитися →
Прості і смачні страви з грибами в духовці

Осінь – прекрасна пора, яка радує людей багатим урожаєм грибів. Якщо врожай видався вдалим, то пора подумати про приготуванні різноманітних страв. Куряча грудка з грибами у вершковому соусі Для створення цього смачного і ситного страви, візьміть: печериці – 300 г; куряча грудка – півкілограма; молоко – 400 мл; цибуля – 1 головка; соняшникова олія – …
Дивитися →
Заварні млинці – покрокові рецепти тонких млинців з дірочками

Що може бути краще тонких і соковитих млинців на сніданок?! Це ласощі не тільки смачне і поживне початок дня, але ще і дуже економічний в плані дорогоцінного часу. А вранці це особливо важливо! Щоб домогтися красивої ажурності в млинцях і отримати заповітні дірочки, розглянемо кілька рецептів. В них заховані основні секрети мереживних млинців. Масляна-Заварні млинці …
Дивитися →
Дієтичне блюдо з кабачків: 4 смачні рецепти

Багато людей при слові дієта починають нервувати і впадати в депресію, адже слово асоціюється з відмовою від смачних продуктів. За своєю фігурою особливо ретельно стежать представниці прекрасної статі. Ті рецепти, які ми пропонуємо Вам обов’язково сподобаються з-за простоти в готуванні і низькокалорійності. Дієтичний та чудовий шедевр з кабачків можна приготувати за допомогою мультиварки і духовки. …
Дивитися →
Прості і смачні овочеві салати з фото. Рецепти овочевих салатів

Овочеві салати прості і дуже різноманітні. У них міститься багато корисних мінералів і вітамінів. Овочеві салати зазвичай готують в будні дні, у багатьох вони не викликають ентузіазму. Святковий стіл можна прикрасити простими і смачними овочевими салатами, якщо докласти трохи зусиль і гості будуть в захваті. Адже у ваших руках зробити так, щоб приготований салат з …
Дивитися →
Ожина садова посадка і догляд — 5 золотих правил

Добрий день, дорогі читачі і гості блогу! Садова ожина – культура фантастична, надзвичайна і чудова! Моя любов до всього прекрасного вимагає звернути Вас у шанувальників ожини, тому що немає більш смачною, великої, багатої і шикарною ягоди. У сьогоднішній статті йтиметься про правила посадки і догляду за чагарником. Щоб зібрати багатий урожай, не обов’язково мати багато …
Дивитися →
Лечо з болгарського перцю на зиму: 5 рецептів Пальчики оближеш

Кожній людині до душі проводити холодні зими зі смачними стравами, які так душевно були заготовлені в літній період. Холодною зимою можна поласувати таким блюдом як «лечо», який складається з стиглого томата, цибулі, моркви та болгарського перцю. Рецепт цієї смачної заготівлі був змінений дуже багато разів з тих пір, як став відомий російським домогосподаркам. Лечо – …
Дивитися →
Все заради кохання — сценарій 14 лютого для дорослих

День Святого Валентина — всесвітній свято всіх закоханих. Його починають відзначати зі шкільної лави. Всі ми пам’ятаємо, як трепетно чекали святкового концерту і дискотеки. Це було весело і незабутньо. Дорослі відзначають це свято, підходячи до нього більш грунтовно. Цей день стає для них особливим, коли можна дарувати один одному не тільки подарунки, але і себе …
Дивитися →
Легкі літні салати: рецепти простих і смачних салатів

Деякі думають, що салати це нарізав овочі, полив маслом або майонезом і все. Салати овочеві можна приготувати використовуючи різні продукти і методи обробки.Їсти салати зі свіжих овочів і салати з печених овочів. Відмінною закускою для м’яса служать салати з печених овочів. Не погано виходить салати з овочів з рибою і морепродуктами теж пальчики оближеш.Овочеві салати …
Дивитися →
4 покрокових рецепта салату Оселедець під шубою

Якщо вас запитають, який найбільш популярний салат на новорічне застілля? Я впевнена, що більшість людей відповість, що, звичайно, це оселедець під шубою! Хтось любить сильно солону оселедець, хтось навпаки слабосолону; хтось викладає салат шарами, хто любить все перемішати і так далі. Але один компонент завжди залишається незмінним! На прилавках магазинів зустрічаються оселедець всіляких видів. Досвідчені …
Дивитися →
Томатний сік на зиму в домашніх умовах через соковижималку

Помідор один з найпоширеніших овочів у світі. Він володіє прекрасними смаковими властивостями як в свіжому, так і в переробленому вигляді. Про користь продукту відомо багато і дієтологи радять його вживати кожен день, використовуючи в салати, закуски, а ще для приготування основних страв. Чим же корисний томат? Перш за все, своїм хімічним складом. Вітаміни і мінерали, …
Дивитися →
Як красиво пофарбувати яйця на великдень своїми руками в домашніх умовах (покроково)

У православному церковному календарі найголовніше свято в році – Пасха. Він святкується найбільш пишно, на нього витрачається найбільша кількість душевних сил. Великдень – свято, близьке до весняного рівнодення і старослов’янської нового року, який наші предки, як і всі східні народи, святкували навесні. Свято традиційно співвідноситься з червоним кольором, у який фарбували крашанки. Коли селянка говорила …
Дивитися →
Млинці на кефірі — 9 покрокових рецептів млинців

На Масляну обов’язково готують млинці, вони улюблені всіма. Ніжні, легкі, приготування без дріжджів. Пропорції кефіру, яєць і борошна оптимальне. Зміст: Ніжні млинці на кефірі з полуничним соусом Млинці на кефірі з імбиром без цукру Ажурні млинці на кефірі з карамельними яблуками Млинці на кефірі з припеком Прості млинці на гарячому кефірі Млинці на кефірі з …
Дивитися →
Варення з обліпихи на зиму: 11 простих рецептів варення обліпихової

Сонячні облепиховые плоди досить унікальні. Містять у своєму складі величезне зібрання потрібних нам мікроелементів та вітамін, а людина, яка їсть їх хоча б через день, вже через тиждень відчує приплив сил, енергії і величезного бажання діяти і творити. А способів заготівлі цієї ягоди незліченна безліч. Це і варення без варіння і з варкою, і морси, …
Дивитися →
Як приготувати салат з крабових паличок. 6 покрокових рецептів

Як вважають знавці кулінарії, Японія подарувала нам чудовий «Крабовий салат. Тонкий, вишуканий смак страви надавав головний інгредієнт — дорогий делікатес — крабове м’ясо. Поява крабових паличок зробило цей салат доступним всім любителям морепродуктів. Мінімальний набір продуктів — одне з основних достоїнств салату з крабових паличок. До другого можна віднести час приготування — півгодини у вас …
Кабачки: вирощування з насіння і догляд у відкритому грунті. Терміни посадки

Кабачок – овоч з сімейства гарбузових, досить невибагливий і простий у вирощуванні. Не вимагає створення якихось особливих умов для гарного росту і плодоношення. Дотримуйтесь елементарних правил агротехніки та отримайте урожай на заздрість сусідам. Достатнім буде засіяти невелику площу, посадивши кілька кущиків. Успіх вирощування обумовлений трьома основними складовими: якістю насіння, станом земельної ділянки та проведенням підготовчих …
Дивитися →
Щавлевий суп — рецепт супу зі щавлем на мясному бульйоні

З приходом весни хочеться приготувати свіже, легке і яскраве блюдо. А якщо врахувати, що в цей період нам катастрофічно не вистачає вітамін, то приготування цієї страви найкраще впорається з усіма вище перерахованими завданнями. Зелений суп додатково кладуть і кріп і петрушку і зелену цибулю, все що можна виростити самостійно на власному підвіконні вони роблять духмяне …
Дивитися →
Вироби для саду своїми руками всі новинки

Нарешті відгриміли новорічні салюти, доедены салати і подаровані підготовлені сувеніри. Поступово вщухає вся ця новорічна метушня і приходиш до думки, що екватор зими то вже ми проходимо, пора задуматися про прихід весни, початку дачного і городнього сезону. Але поки завалені снігом ділянки, я пропоную не багато проявити фантазію і спорудити самостійно фігурки садових наділів. Це …
Дивитися →
Млинці на сироватці дуже смачні на Масляну – 5 перевірених рецептів з фото покроково

Готуючись до масляного тижня кожна господиня переглядає безліч рецептів на звичайному молоці, топленном, воді, ряжанці, дріжджові і без дріжджів, а я хочу запропонувати приготувати млинці з застосуванням молочної сироватки, що залишилася після приготування сиру. Зацікавило? Дивіться далі, буде цікаво. Млинці, приготовані подібним чином легені, буквально повітряні, і ніби тануть у роті. Ідеально поєднуються з будь-якими …
Дивитися →
Приготування томатів у власному соку на зиму без стерилізації

Коли закінчується літня пора і настає прекрасна осінь, з’являється можливість зібрати не тільки багатий, але і смачний урожай томатів. Томати, зібрані восени, найбільш смачні, так як ввібрали в себе сонячне тепло і готові подарувати свій неповторний смак. Деякі люди збирають урожай ще зеленим і зберігають у погребі до повного дозрівання. Деякі для швидкого дозрівання вдаються …
Дивитися →
Оригінальні пісні котлети — 10 простих і смачних рецептів

Напередодні Великого Посту не відмовляйте собі в улюблених стравах. Рецепти приготування овочевих котлет дуже корисний тим, хто стежить за постом. Хочете котлет? Готуйте! На сьогоднішній день таких рецептів страв дуже багато і на будь-який смак. І не думайте, що пісний стіл – нудний і несмачний. Навпаки, він дуже різноманітний адже з овочів можливо готувати дуже …
Дивитися →
Глазур для пасок, яка не обсипається – 11 кращих рецептів

Добрий день, дорогі читачі! Наближається світле свято Великодня та на сторінках нашого кулінарного щоденника народжуються статті, в яких ми ділимося з вами покроковими інструкціями і секретами приготування великодніх пасок, а також сирних пасок. Але ці святкові десерти не будуть так смачні, якщо не прикрасити їх білосніжною глазур’ю. Серед усіх рецептів приготування можна виділити три найбільш …
Дивитися →
11 рецептів несолодких начинок для млинців

Добрий день, дорогі читачі! Протягом останнього місяця ми з вами готувалися до Масниці. Вивчали і пробували різноманітні рецепти приготування млинцевого тіста: на молоці, кефірі та воді, сироватки від сиру, дріжджах. Сподіваюся хоча б один рецепт Вам сподобався і зміг поповнити Вашу кулінарну колекцію. Нещодавно у нас вийшла нова стаття Налисники з сиром, в якій описані …
Дивитися →
Холодець з курки – 6 рецептів приготування

Холодець або холодець – досить популярне блюдо на святковому столі. Хоча раніше, приблизно в 16 столітті, саме тоді вперше з’явився холодець, він вважався їжею бідняків. Готували його з залишків м’ясних продуктів. Заливали бульйоном і виносили на мороз. Виглядало це не дуже апетитно, але було досить ситно. У радянський час блюдо було ознакою не тільки майстерності …
Дивитися →
Як садити пекінську капусту у відкритий грунт

Пекінська капуста прийшла до нас з далекої китайської народної республіки. Звідси і пішла її народна назва «китайська». В Китаї цю культуру культивують вже протягом не однієї сотні років. Але в нашій країні вона з’явилася якихось двадцять років тому. І не кожен садівник може похвалитися її урожаєм на своїй ділянці. Але це велике упущення, оскільки пекінська …
Дивитися →
Як маринувати опеньки на зиму в банках. Простий рецепт солоних опеньків, або як їх правильно замаринувати в домашніх умовах

Гриби відрізняються своїм пікантним смаком і енергетичною цінністю, а створені зимові закрутки з використанням опеньків – неймовірно смачне ласощі. Гриби не тільки порадують гостей і близьких своїм чудовим смаком, але і наповнять організм корисними речовинами, які так необхідні в холодну пору року. Щоб насолодитися смаком, треба вміти їх правильно підготувати і маринувати. Приготування цієї закуски …
Дивитися →
Український пісний борщ з картинками

Маючи можливість подорожувати по країні, ви відчуєте, яка велика різниця в приготування борщу у південних регіонів, центру країни і дальньої його частини. І це говориться не тільки про кількість використовуваних інгредієнтів і спецій, зрозуміло, що їх найбільше у південних широтах, але і в самому процесі приготування. Знайома при закладці кожного інгредієнти проварює всі п’ятнадцять хвилин, …
Дивитися →
Млинці на масляну. 7 простих і смачних рецептів млинців

Масляна – один із самих веселих, галасливих і життєрадісних свят, який поєднує в собі проводи зими і радість наближення весняного оновлення природи. І яка ж Масляна без млинців: пишних та рум’яних, тоненьких мереживних, з начинками на будь-який смак? Якщо ви дотримуєтеся доброю традицією і зустрічаєте Масляну млинцями, тоді тут ви точно дізнаєтесь безліч цікавих способів …
Дивитися →
Салат з томатів на зиму. 6 простих і смачних рецептів точка

Багато господинь відмінно знають, що робити заготовки можна не тільки в літній сезон, але навіть і восени. Найпопулярнішим овочем в осінній період виступає томат, і саме з нього часто господині готують салати на зиму.     І це неспроста, так як салати з цих овочів можна використовувати з картоплею в будь-якому вигляді, так і просто …
Дивитися →
Пісні салати на святковий стіл. Прості і смачні рецепти

Існує безліч корисної та ситної їжі, яка відповідає суворим канонам Великого посту. Дні посту це вдалий час застосовувати забуті рецепти або знаходити нові в дозволених продуктах. Під час посту можна їсти всілякі соління і маринади, крупи, овочі, фрукти, горох, квасоля. Щоб урізноманітнити стіл у Великий піст, представимо вашій увазі кілька смачних рецептів. Асорті пісних паштетів …
Баклажани по-корейськи — найсмачніший рецепт швидкого приготування

Коли я чую «я не люблю баклажани», у мене тільки одна відповідь — ви просто не вмієте їх готувати! Це приголомшливий продукт! І якщо для молоді це просто смачно, то для тих, хто переступив екватор — це калій і магній, які і серця корисні, і відмінно допомагають роботі мозку. Хоча, чому тільки для тих кому …
Дивитися →
Рецепт шаурми в домашніх умовах. Як приготувати домашню шаурми?

Шаурма – це рол з тонкого лаваша або піти власного приготування. Всередину найчастіше кладуть ароматне і окремо засмажене м’ясо (куряче, свиненку, яловичину або баранину), різні соуси і дуже багато корисних овочів і зелені. Сучасні моделі гриля дозволяють додатково обсмажити рулет вже начинений різними заготовками. Починаючи з середини дев’яностих років це блюдо впевнено почало завойовувати міста …
Дивитися →
Що смачного приготувати на сніданок. Готуємо сніданок швидко і смачно.

У більшості випадків ми не знаємо, що приготувати вранці на сніданок. На думку дієтологів ранковий прийом їжі, що є важливим моментом в режимі харчування людини. Від їжі, спожитої на сніданок, багато в чому залежить працездатність людини, його настрій на решту дня. Смачний сніданок робить ваше тіло улыбающей, він заряджає добре енергією протягом всього дня пестячи …
Дивитися →
Голубці з пекінської капусти – 5 смачних і простих рецептів

Деколи ранок починається з думки, щоб приготувати на вечерю і не дороге, і не обридла. Одні страви готувалися не так вже давно, інші не завжди по кишені. А ще часто, кожен член родини має свої улюблені страви, до яких інші в кращому випадку просто байдужі. І ось одне з таких страв, яке люблять усі мої …
Дивитися →
Як засолити оселедець в домашніх умовах смачно і швидко

Кожна господиня прагне радувати своїх близьких своїми кулінарними здібностями, готуючи різноманітні страви. Страви повинні бути не тільки смачними, корисними, але і свіжими. У цій статті постараємося докладно розповісти яким чином можна приготувати свіжозаморожену оселедець в домашніх умовах. Існує багато способів і технологій приготування риби в розсолі, так і в пакеті. Можете бути впевненими в тому, …
Дивитися →
Млинці з солодкою начинкою — 9 рецептів для ідеального сніданку або вечері

Млинці являють собою універсальне блюдо, яке можна подавати як з солодкою начинкою, так і м’ясним, грибним фаршем і овочами. Приготувавши ажурні начинки, в яких будуть заповнений фруктовий джем або сир можна порадувати не тільки дітей, але і дорослих. Млинці з солодкою начинкою є справжніми ласощами та неймовірним десертом. Подавати їх можна до чаю і тим …
Дивитися →
Варіант святкового пісного меню — 9 смачних рецептів

Відшумить весела і пустотлива Масляна з чудовими ажурними і ароматними тонкими млинцями і настане Великий піст, хоча в наш час залишилося не так багато віруючих, які беззаперечно дотримуються всі правила і очищають свої душі шляхом молитов і обмежень в їжі. Однак не дарма на Русі споконвіку тримали по весні пост. Утримання від борошняних і м’ясомолочних …
Дивитися →
Мариновані огірки на зиму, хрусткі

У кожного, хто займається заготівлею (консервування, засолкою або маринуванням) огірків на зиму, є свої улюблені рецепти. Але іноді хочеться що-небудь особливе, і шукаємо по інтернету. Ось і я вирішив виставити на огляд кілька своїх рецептів смачних хрумких огірків без оцту, на лимонній кислоті. Хто пробує рецепт заготівлі огірків без оцту, більше не задається питанням, яким …
Дивитися →
Готуємо щи зі свіжої капусти з куркою покроковий рецепт з фото

Перше страву можна зустріти у багатьох народів, у різному виконанні. Одне з традиційних російських страв це щі. Як кажуть в народі, щі да каша-їжа наша. Кожна господиня має свій рецепт, яким користується роками. Пропоную зварити щі з свіжої капусти з куркою. Бульйон виходить менш жирним, але більш ароматним. З таким рецептом впоратися навіть недосвідчений. Щи …
Дивитися →
Квашена капуста тушкована в мультиварці. 4 покрокових рецепта

Квашена капуста хороша хороша не тільки сама по собі, її можна гасити, причому Виходить дуже апетитні і смачні страви. Капусту можна гасити з грибами, картоплею, м’ясом фаршем, рисом, квасолею і ще багатьма продуктами. Кожен раз ви отримаєте нове блюдо зі своїм ароматом, причому кислий присмак квашеної капусти значно пом’якшується. Квашена капуста, тушкована з м’ясом в …
Дивитися →
Овочеве рагу – 8 рецептів приготування

Що може бути простіше, ніж приготувати овочеве рагу для своєї сім’ї? Чим мені подобаються такі страви, тим що кожен раз можна брати абсолютно різні продукти з асортименту, кількості і ступеня обжарювання і отримувати завжди унікальна страва чудової якості. Головне порубати їх на більш або менш однакові шматочки і вибрати спосіб запікання, нехай то буде обсмажування, …
Дивитися →
Освіжаючі напої — 10 простих рецептів прохолодних напоїв для спекотного літа

Добрий день, дорогі передплатники і гості блогу! З настанням літа ринки і прилавки супермаркетів пропонують строкатий вибір фруктів і ягід, які просто благають змішати їх у різноманітних коктейлях. Тому сьогоднішню публікацію я вирішила присвятити одному з найпопулярніших напрямів в кулінарії — приготування безалкогольних освіжаючих напоїв. Завдяки рецептами, зібраними в цій статті, вся сім’я зможе освіжитись …
Дивитися →
Як приготувати розсольник з перловкою і солоними огірками

По різному можна приготувати суп розсольник. Часто варять з перловкою ми приготуємо з перловкою. В суп додають капусту або огірки, частіше огірки. Розсольник можна приготувати зі свининою, нирками, свинячими кісточками, свинячими реберцями, яловичиною та курячим м’ясом. Ми будемо готувати зі свининою. Необхідні продукти: морква 3 середніх; картоплі 3 середніх; кислих огірків 3шт. ; Розсіл кислих …
Дивитися →
Прості і смачні салати на кожен день. 14 покрокових рецептів

Салати це прикраса будь-якого святкового застілля. Без салатів не можна уявити не тільки святковий стіл, але і буденний. Є салати які заміщають одночасно всі страви. Приміром такий ситний салат як з макарошек і шинки, здатний наситити дорослого чоловіка. Але є не калорійні салати, основа яких складається лише з овочів або фруктів, в деяких випадках можуть …
Пісний борщ: 5 рецептів пісного борщу з квасолею

Добрий день, дорогі читачі і гості блогу! Борщ відноситься до заправних супів, головний інгредієнт якого буряк. Саме цей коренеплід надає характерний яскравий червоний колір, смак і аромат. В різних регіонах готують зі своїми особливостями, поєднуючи різні види м’яса для бульйону і овочів. Крім буряків додають моркву, картоплю, капусту, квасолю, болгарський перець, гриби. Неповторний аромат досягається …
Дивитися →
Салати зі шпинатом — прості і смачні рецепти

Французи називають шпинат «королем овочів» і «мітлою» для шлунка. В Європу овоч потрапив в середні століття. Кажуть, його завезли араби з Персії. Пізніше, з першими переселенцями, шпинат потрапив в Америку. У східній Європі, зокрема в Росії та Україні, шпинат не так популярний. Очевидно, за його не виражений смак. А даремно! Шпинат насичує організм корисними речовинами, …
Дивитися →
Закусочні тарталетки з начинкою. Найсмачніші рецепти

Приготування новорічного столу для багатьох стає справжнім ритуалом. Дістаються із засіків розкішні сервізи, йде в хід вишукана сервіровка і вже заздалегідь ретельно продумується відповідне меню. Практично всі намагаються включити в нього важливу частину будь-якого застілля — закуски. Цілком зрозуміло, що в цю ніч хочеться, щоб все було на найвищому рівні. Але не варто впадати в …
Дивитися →
Що приготувати на Великдень швидко і смачно? 25 смачних великодніх рецептів

Свято світлої Пасхи великий день всіх православних християн. У цей день вшановуються всі померлі родичі, готується якомога більше смачних страв, кличуть гостей і даруються символічні сувеніри. Приготування починаються за кілька днів. Наприклад, у п’ятницю приступають до приготування найніжнішої сирної паски. За день до світлого воскресіння пасочки печуть і фарбують у різні квіти курячі яєчка. Але …
Дивитися →
Царська сирна Паска: 6 найсмачніших покрокових рецепта

Сирна Паска – традиційний символ найдавнішого християнського свята, який шанується вже не одну сотню років. У попередніх статтях я вже описувала кілька способів приготування цього найніжнішого ласощі. Як з додаванням згущеного молока, щоб отримати смак справжнього крем-брюле, молочного шоколаду, пряженого молока. Для приготування будь-якого виду десерту потрібно певна форма, що нагадує за формою піраміду без …
Дивитися →
Як приготувати шарлотку з яблуками, шість простих рецептів з покрокової інструкцією

Є кілька історій виникнення шарлотки. Наприклад, в Англії готували певний вид пудингу, в якому використовували бісквіт з пшеничного борошна, начинку з яблук і заварного крему з лікером. З тих пір пройшло багато часу і господині адаптували цей рецепт під свої смаки. Є більш романтична історія походження назви «шарлотка». Цей десерт названий в честь дівчини на …
Дивитися →
Голубці з капусти. Ліниві голубці в каструлі

Вперше голубці згадується в єврейської національної кухні близько 2000 років до Н.Е., звідки, як вважається, рецепт поширився спочатку на країни південно-східної Європи (включаючи Балкани), а пізніше дійшов до всієї Європи і Азії. Тим не менш, термінологія голубців варіює від одного регіону до іншого: в Англії їх називають «ролами з капусти по-китайськи», у Франції — «капустяними …