Ще відносно недавно манго був для росіян справжньою дивиною, його бачили хіба що в бразильських серіалах, а не на вітчизняних прилавках. Сьогодні цей великий фрукт (а саме так він дослівно перекладається з санскриту) можна вільно купити і насолодитися ніжною, ароматною м’якоттю з великою кількістю мінералів і вітамінів. Такі властивості підвищують популярність плода і все частіше виникають питання: “Де росте фрукт манго і можна виростити власноручно?” Спробуємо розібратися.
Корисність
Манго буквально кишить» вітамінами і по корисності легко обходить звичні нам яблука і банани. Вітаміни А, В, D, Е і С (причому концентрація останнього може становити до 175 мг в 100 г), разом з сахарозою, ксилозою, глюкозою, седогептулозой, фруктозою, мальтозою і манногептулозой – ось далеко не повний перелік корисних для людини речовин, які є в манго. Присутні в ньому і незамінні амінокислоти, які так цінні тим, що не виробляються організмом людини самостійно, а надходять тільки з їжею. Замикає багатство мінерального складу манго велика концентрація каротиноїдів (звідси і яскраво-жовта або оранжева м’якоть), а також наявність кальцію, фосфору і заліза.
