Фізіологічний стан
Що таке нирки у рослин, органи яких не відмирають морозної взимку або посушливим літом? І чи вони взагалі в такі несприятливі періоди? Безумовно. Такі нирки називаються урівноваженими.Такі структури забезпечують багаторічний періодичний ріст рослин. Взимку вони перебувають у стані спокою, з настанням сонячних днів дають нові пагони. У однорічних рослин такі нирки не формуються.
Існує ще один вид зачаткових пагонів. Це сплячі бруньки. Вони є живими, але не можуть розвиватися протягом всього життя рослини. Як же їх “змусити це зробити? Потрібно просто видалити частину стебла, яка знаходиться над сплячими бруньками. У цьому разі вони дадуть початок молодої порослі. Таким чином, розвиток сплячих бруньок відбувається по мірі необхідності. Вона може діяти тривалий час або відразу давати початок новим пагонам.
Функції нирок рослин
Зародкові пагони містять всі органи надземної частини майбутнього рослинного організму. Тому основною функцією нирок є здійснення його росту і розвитку. У покритонасінних рослин вони також забезпечують формування квітки, а значить, і статевого розмноження.
Нирки можуть розташовуватися і на видозмінених органах. Типовим прикладом цього є бульби картоплі. Нирки цього видозміни пагона називаються оченята. Їх функцією є вегетативне розмноження.
Впевнені, тепер кожен зможе відповісти на питання про те, що таке брунька у рослин. Це і вкорочений зародковий пагін, з якого розвиваються стебла, листя і квітки.
