Без картоплі
Отже, ознайомившись із звичайним рецептом страви, можна починати готувати салат «Мімоза» без картоплі. Рецепт цієї страви так само простий, як і попередній. Для приготування салату потрібно підготувати такі продукти:
- консерви;
- яйця;
- морква;
- цибуля;
- трохи оцту;
- трохи солі і майонезу.
Покрокове приготування салату:
- Спочатку потрібно, щоб з риби втекло масло. Далі її подрібнюють вилочкою.
- Далі відварюються моркву і яйця.
- Морква натирається на тертці.
- Яйця очищаються і також натираються на тертці.
- Цибулю потрібно дрібно нарізати. При бажанні його можна залити оцтом на кілька хвилин, щоб він промариновался.
Далі можна приступати до формування салату. Першим шаром йде риба. Далі – цибулю. Наступним шаром йде моркву. На неї спочатку натираються білки, а потім – жовтки. Кожен шар при цьому змащується майонезом. Таким чином, готовий салат «Мімоза». Рецепт з консервою без картоплі також швидкий. В цілому, на приготування салату піде приблизно хвилин 40.
