Песах
Єврейська Пасха – головний юдейське свято в пам’ять про вихід з Єгипту. За єврейським календарем припадає він на 15-й день місяця нісана і святкується цілий тиждень. За григоріанським календарем в 2018 році євреї святкували Пейсах з 30 березня по 7 квітня. Перший день Песаха, як і останній – офіційні вихідні дні. Проміжні п’ять днів називаються святковими буднями. У перекладі Песах – “проходження повз”. Така назва є пам’яттю про те, як ангел смерті проходив повз будинки іудеїв, розправляючись тільки з єгипетськими первістками. Кожна єврейська сім’я повинна була заколоти ягня і позначити його кров’ю одвірки. Таким чином ангел міг відрізнити їх будинки від єгипетських. Піти євреїв з Єгипту фараон дав можливість лише тоді, коли всі єгипетські первістки були вбиті. Песах включає в себе два свята, які пов’язані з сільським господарством. Ці єврейські свята з жертвопринесеннями припускали, що в день нового приплоду худоби буде принесений у жертву ягня, у віці одного року. Друге свято – день першого збору врожаю ячменю. В цей час позбувалися від хліба і випікали з прісного тіста новий. Називається маца. Надалі ці свята було вирішено об’єднати в один. Кожен Песах супроводжується традиційної вечірньою трапезою в першу і другу ніч свята. В останні дні не рекомендується працювати, але й не забороняється. Не можна прати і прибирати. У ці дні слід проводити якомога більше часу з близькими, ходити в гості до родичів, подорожувати по Ізраїлю. Люди з різних куточків Ізраїлю намагаються в ці дні відвідати Єрусалим. Приписи Тори говорять про те, що в Песах слід відвідати Храм у Єрусалимі, а на наступний день принести в жертву ягня і сніп ячменю в честь відповідних двох свят. В останній день свята євреї відзначають звільнення.
